21 Dicembre 2021
|   NEWS
Food compliance: la soluzione è online
Mérieux NutriSciences - Food Compliance

 

  • Come posso monitorare l’aumento delle questioni di sicurezza alimentare?
  • Che impatto hanno sul mio business?
  • Sono sicuro che i miei prodotti siano conformi alle normative del Paese in cui esporto?

Queste sono solo alcune delle domande che si pone un reparto di Assicurazione Qualità Alimentare.
Le risposte non devono essere solo esatte, attendibili e comprensibili, ma anche immediatamente accessibili.

L’importanza di accedere a dati affidabili per la qualità e la sicurezza alimentare

Grazie allo sviluppo delle tecnologie digitali, oggi possiamo avere accesso ad un’infinità di dati e fare affidamento su sistemi di informazione robusti in qualsiasi momento.
Il dato per essere affidabile e attendibile però deve essere verificato e standardizzato, solo così potrà apportare benefici in termini di know how e vantaggi economici.  
L’azienda alimentare è oggi immersa in una realtà globalizzata nella quale è necessario avere accesso all’informazione in tempo reale: introduzione di nuovi regolamenti, aggiornamento di quelli già in vigore, casi di frode, crisi o allerte alimentari. Ogni “pacchetto” di informazione può essere costruito solo dopo aver analizzato diverse fonti, ufficiali o non ufficiali, ma certificate e differenti per ogni Paese.

Le soluzioni di Mérieux NutriSciences

La divisione Expert Services di Mérieux NutriSciences fornisce servizi alle aziende alimentari tramite un team multidisciplinare composto da esperti del settore.
Identificare, classificare e mantenere allineati imponenti volumi di dati provenienti da molti Paesi è parte dell’attività quotidiana, anche grazie alla rete costruita con i colleghi delle altre sedi.

Mérieux NutriSciences offre tre servizi online:

  • Regulatory Update per monitorare gli aggiornamenti normativi in 76 Paesi;
  • Limit Detector per verificare in pochi click quali siano i limiti di legge per i contaminanti in Paesi obiettivo di export;
  • Safety HUD per il monitoraggio quotidiano di 100 fonti ufficiali e per offrire un database di incidenti di sicurezza e frodi alimentari.

Questi strumenti possono rappresentare un reale valore aggiunto per rispettare gli standard di legge e per la valutazione del rischio. Ogni dato è standardizzato e pronto all’uso per unire al meglio la vostra esperienza con la nostra expertise.

Vuoi parlarne con l’esperto?
Il 19 e 20 gennaio alla Fiera Marca 2022 il nostro Online Tools Specialist sarà disponibile per approfondire il servizio all’evento Marca.
Clicca qui e parla con l'esperto!

Need more information?

Contact us!

Latest News