26 Mag. 2021
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Biossido di titanio: E171 vietato come additivo alimentare
Mérieux NutriSciences - biossido di titanio

Marzo 2020: la Commissione europea richiede all'EFSA una revisione della valutazione della sicurezza dell'additivo alimentare biossido di titanio (TiO2 - E 171).
L'EFSA afferma di non poter escludere preoccupazioni circa la genotossicità di tale additivo dopo sua ingestione orale - anche se l'assorbimento delle particelle di biossido di titanio è basso - in quanto può comunque accumularsi nell’organismo. Quindi, la dose giornaliera accettabile (ADI) non può essere stabilita per l'E171.
In conclusione, gli esperti EFSA non considerano sicuro il biossido di titanio se utilizzato come additivo alimentare.

Cosa accadrà?
Il ruolo dell'EFSA è limitato a valutare i rischi per la salute legati all'utilizzo del TiO2 come additivo alimentare. Tale consulenza scientifica verrà poi utilizzata da Commissione europea e Stati membri (risk managers) per definire eventuali azioni legislative o regolamentari.
Il 18 maggio 2021, il gruppo di esperti della Commissione europea sugli additivi alimentari ha organizzato un meeting, cui hanno partecipato tutti i rappresentanti degli Stati membri per discutere il futuro del TiO2, nel corso del quale è stata raggiunta l'unanimità nel vietare l'uso di questo additivo alimentare. Resta da definire il periodo di transizione per sostituire il TiO2 nelle formulazioni di alimenti e integratori alimentari.

Come possiamo supportarti?

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