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29 Luglio 2020
News
Gli allergeni non dichiarati sono una delle principali cause di richiamo alimentare in Europa e Stati Uniti soprattutto, con pesanti conseguenze non solo sulla salute dei consumatori ma anche sulle industrie alimentari, in termini di costi per i richiami di prodotti e di immagine.
29 Luglio 2020
News
Le ammine aromatiche primarie (Primary Aromatic Amines, PAA) sono sostanze chimiche molto utilizzate, in quanto vengono impiegate per realizzare pesticidi, prodotti farmaceutici, esplosivi, gomma, polimeri epossidici.
Possono essere presenti e migrare dai materiali a contatto con gli alimenti, anche come impurità o prodotti di degradazione; sono...
28 Luglio 2020
News
In questo periodo molto delicato a causa della Pandemia di Covid- 19 la nostra azienda, da sempre dedita alla tutela della salute del consumatore, ha rispettato tutte le restrizioni decretate dai DPCM che si sono susseguiti e, per un periodo abbastanza lungo, abbiamo sospeso le attività di Analisi Sensoriale e Studi con i Consumatori nei nostri...
27 Luglio 2020
News
Il telo pacciamante è un film che viene utilizzato nei campi e negli orti allo scopo di ridurre la presenza di erbe infestanti. Viene messo sopra la terra intorno alle piantine da coltivare, impedendo la crescita di erbe indesiderate, poiché viene inibita la fotosintesi e tra film e terreno si crea un ambiente ostile alla vita delle infestanti. Il...
24 Luglio 2020
News
Amianto nel terreno: presenza di fibre visibili in tracce, in concentrazione inferiore alla sensibilità strumentale. Il campione è conforme?