Mérieux NutriSciences offre un’ampia serie di analisi microbiologiche per valutare la qualità dell’acqua.

Mérieux NutriSciences - Food testing - Analisi microbiologiche acqua

I laboratori effettuano analisi di routine sull’acqua potabile al fine di garantirne la potabilità e gestire il rischio di virus tipici del settore alimentare. Si eseguono inoltre analisi microbiologiche per rilevare i microrganismi contenuti nelle acque di processo, sia mediante tecnica di semina diretta in piastra, sia mediante filtrazione.

Potabilità
L’acqua è sicura per il consumo umano? Non importa in quale parte del mondo vi troviate, Mérieux NutriSciences può rispondere a questa domanda con totale certezza. I laboratori sono in grado di ricercare e quantificare un’ampia varietà di batteri così come indicano gli standard di salute e sicurezza pubblica per l’acqua potabile.

Di seguito le tipologie di test per la qualità dell’acqua potabile:

  • Analisi dell’acqua destinata al consumo umano
  • Acqua minerale naturale confezionata o in bottiglia
  • Altre tipologie di acqua confezionata o in bottiglia

Rilevamento dei virus di origine alimentare

Il rischio di contaminazione associato alla presenza di virus è un problema per l’industria alimentare poiché quelli di origine alimentare sono spesso causa di gastroenteriti: il cibo potrebbe essere stato contaminato da operatori infetti o dal contatto con acque contaminate.

Mérieux NutriSciences può prevenire tali episodi attraverso le analisi di laboratorio per il rilevamento di Norovirus G1/G2 ed epatite A, negli alimenti e nell’acqua. 

Gestione della Legionella nell’industria alimentare

La Legionella è una grave infezione batterica delle vie respiratorie causata dal germe Legionella pneumophila. Tale batterio si sviluppa nelle acque tiepide e si diffonde per inalazione di aerosol contaminato. Fonti di contaminazione possono essere rappresentate da sistemi e attrezzature quali impianti di climatizzazione, torri di raffreddamento e sistemi ad acqua che generano spruzzi e/o aerosol: docce, vasche idromassaggio, fontane e terme.

Le misure preventive sono progettate per limitare la contaminazione, evitare lo sviluppo di batteri e monitorare i livelli di Legionella negli ambienti critici. Mérieux NutriSciences può gestire in modo fattivo questo rischio e fornisce servizi di formazione e di consulenza grazie al team di esperti.

 

Monitoraggio della qualità dell’acqua

Gli esperti mettono a disposizione la competenze e l’esperienza per monitorare il rischio connesso alla qualità dell’acqua in conformità alle norme di salute e sicurezza. Sono altresì disponibili analisi specializzate per la qualità dell’acqua su campioni di acque reflue e di effluenti industriali.

  • Controlli qualità per l’acqua utilizzata nell’industria alimentare
  • Controlli qualità per l’acqua di piscine e terme

 

State cercando un altro tipo di analisi? Richiedete informazioni sulla gamma completa di analisi disponibili. Contattateci per ricevere maggiori informazioni sul supporto che i  laboratori accreditati ISO possono dare ai vostri programmi di qualità e sicurezza alimentare.

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