{"id":65999,"date":"2023-09-26T17:33:25","date_gmt":"2023-09-26T16:33:25","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?p=65999"},"modified":"2023-12-28T15:46:52","modified_gmt":"2023-12-28T15:46:52","slug":"huiles-minerales-mosh-moah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/fr\/huiles-minerales-mosh-moah\/","title":{"rendered":"Huiles Min\u00e9rales &#8211; MOSH MOAH"},"content":{"rendered":"\n<p>Le 4e Congr\u00e8s international sur les composants d\u2019huile min\u00e9rale qui s\u2019est tenu \u00e0 Berlin en juin 2023 a permis l\u2019\u00e9change de connaissances sur&nbsp;le sujet&nbsp;en mati\u00e8re de toxicologie, d\u2019analyse et de gestion des risques.<\/p>\n\n\n\n<p>La conf\u00e9rence organis\u00e9e par le DGF (R\u00e9seau allemand pour la science et la technologie des graisses, des huiles et des lipides) et par M\u00e9rieux NutriSciences Allemagne a r\u00e9uni 220 participants venus de 26 pays. Des intervenants de renom issus des domaines scientifiques et r\u00e9glementaires ainsi que des repr\u00e9sentants de M\u00e9rieux NutriSciences ont anim\u00e9 des pr\u00e9sentations sur les MOSH MOAH.<\/p>\n\n\n\n<p>Un <a href=\"https:\/\/efsa.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/full\/10.2903\/j.efsa.2023.8215\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nouvel avis de l&rsquo;EFSA<\/a> a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 le 13 septembre. Un repr\u00e9sentant de la Commission europ\u00e9enne a donn\u00e9 une perspective importante selon laquelle, un \u00e9ventuel encadrement r\u00e9glementaire pourrait \u00eatre mis en place, notamment :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La d\u00e9finition de teneurs maximales dans les aliments en vertu du <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/EN\/TXT\/?uri=CELEX%3A02023R0915-20230810&amp;qid=1694680865770\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">r\u00e8glement (UE) 2023\/915<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Une <strong>nouvelle recommandation<\/strong> de surveillance.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un r\u00e8glement sur les m\u00e9thodes d&rsquo;\u00e9chantillonnage et d&rsquo;analyse pour le contr\u00f4le du <strong>MOAH<\/strong> dans les aliments.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Anticiper les \u00e9volutions r\u00e9glementaires est la strat\u00e9gie propos\u00e9e par M\u00e9rieux NutriSciences pour garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-notre-competence-exceptionnelle-sur-analyse-d-huiles-minerales\"><strong>Notre comp\u00e9tence exceptionnelle sur analyse d\u2019huiles min\u00e9rales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>L&rsquo;Institut Kirchhoff Berlin<\/strong>, soci\u00e9t\u00e9 <strong>M\u00e9rieux NutriSciences<\/strong>, est le laboratoire leader en Allemagne dans le d\u00e9veloppement et la r\u00e9alisation de l&rsquo;analyse MOSH\/MOAH. En 2010, nous avons d\u00e9velopp\u00e9 et standardis\u00e9 la premi\u00e8re m\u00e9thode d\u2019analyse des MOSH\/MOAH. Au sein du groupe M\u00e9rieux NutriSciences, nous sommes aujourd&rsquo;hui le premier laboratoire international de r\u00e9f\u00e9rence pour l&rsquo;analyse des huiles min\u00e9rales. Une comp\u00e9tence que nous \u00e9largissons continuellement gr\u00e2ce \u00e0 la participation \u00e0 des comparaisons inter laboratoires et \u00e0 des projets internationaux.<\/p>\n\n\n\n<p>Nos analyses sont bas\u00e9es sur les <strong>lignes directrices du BfR<\/strong> et sont conformes au document d\u2019orientation 2019 du Centre commun de recherche de la Commission europ\u00e9enne (mis \u00e0 jour en avril 2023) sur l\u2019analyse, dans le contexte de la surveillance europ\u00e9enne des huiles min\u00e9rales dans les aliments et les mat\u00e9riaux en contact avec les aliments.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous travaillons avec une chromatographie de pointe, avec des experts qualifi\u00e9s pour une analyse MOSH\/MOAH compl\u00e8te, permettant de prot\u00e9ger l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 de votre cha\u00eene de valeur. Nous proposons des tests rapides et fiables pour d\u00e9tecter une \u00e9ventuelle contamination des mati\u00e8res premi\u00e8res par des huiles min\u00e9rales d\u00e9j\u00e0 pendant la transformation des aliments.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-text-align-center wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/fr\/contact\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Contactez-nous<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le 4e Congr\u00e8s international sur les composants d\u2019huile min\u00e9rale qui s\u2019est tenu \u00e0 Berlin en juin 2023 a permis l\u2019\u00e9change de connaissances sur&nbsp;le sujet&nbsp;en mati\u00e8re de toxicologie, d\u2019analyse et de gestion des risques. 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