La pollution par les microplastiques est un probl\u00e8me environnemental et sanitaire croissant qui suscite de plus en plus d’inqui\u00e9tudes. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, les microplastiques se divisent en deux cat\u00e9gories : les particules microplastiques, mesurant 5 mm ou moins, et les fibres microplastiques, dont la longueur est \u00e9gale ou inf\u00e9rieure \u00e0 15 mm. Ils se retrouvent aujourd’hui dans une multitude d’aliments et de boissons, impactant la sant\u00e9 humaine. Ces particules menacent aussi l\u2019environnement. Elles peuvent flotter \u00e0 la surface de l’eau, se retrouver \u00e0 diff\u00e9rentes profondeurs ou se d\u00e9poser sur les fonds marins.<\/p>\n\n\n\n
Les microplastiques ne sont pas seulement des contaminants chimiques potentiels, mais ils peuvent \u00e9galement servir de vecteurs pour des bact\u00e9ries et autres micro-organismes pathog\u00e8nes, posant ainsi un risque biologique.<\/p>\n\n\n\n
Les microplastiques peuvent \u00eatre lib\u00e9r\u00e9s dans l’environnement de mani\u00e8re intentionnelle ou non. Selon l\u2019ECHA<\/a>, Les sources non intentionnelles incluent l’usure des articles en plastique, des granul\u00e9s plastiques, des poussi\u00e8res urbaines, des engins de p\u00eache, ainsi que le lavage des v\u00eatements synth\u00e9tiques et l’usure des pneus de voiture. En revanche, les sources intentionnelles incluent des produits comme les cosm\u00e9tiques, les produits m\u00e9nagers, le gazon artificiel, et les capsules. Certains secteurs, comme l’agriculture<\/a>, utilisent de grandes quantit\u00e9s de plastique, ce qui contribue \u00e0 la pollution microplastique.<\/p>\n\n\n\n Les microplastiques sont pr\u00e9sents dans une grande vari\u00e9t\u00e9 d’aliments et de boissons. Voici quelques-uns des produits les plus couramment contamin\u00e9s :<\/p>\n\n\n\n Cons\u00e9quemment, l\u2019’exposition humaine annuelle aux microplastiques par le biais de l’alimentation pourrait atteindre jusqu’\u00e0 52 000 particules par an, selon la FAO<\/a> (2022).<\/p>\n\n\n\n Une nouvelle \u00e9tude (janvier 2024)<\/a> du PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences) r\u00e9v\u00e8le que l’eau en bouteille commercialis\u00e9e aux \u00c9tats-Unis contient des quantit\u00e9s significativement plus \u00e9lev\u00e9es de microplastiques qu’estim\u00e9 auparavant. En moyenne, un litre d’eau en bouteille contient pr\u00e8s de 250 000<\/strong> particules de microplastiques et de nanoplastiques.<\/p>\n\n\n\n Face \u00e0 ces enjeux, la Commission europ\u00e9enne a adopt\u00e9 des mesures pour mieux surveiller et comprendre la pr\u00e9sence des microplastiques dans l’environnement et l’alimentation humaine. La d\u00e9cision d\u00e9l\u00e9gu\u00e9e (UE) 2024\/1441<\/a> \u00e9tablit une m\u00e9thodologie standardis\u00e9e pour mesurer les microplastiques dans les eaux destin\u00e9es \u00e0 la consommation humaine. Cette d\u00e9cision compl\u00e8te la directive (UE) 2020\/2184<\/a> relative \u00e0 la qualit\u00e9 des eaux et vise \u00e0 harmoniser les efforts de surveillance dans tous les \u00c9tats membres.<\/p>\n\n\n\n La m\u00e9thodologie europ\u00e9enne met en avant l’importance de :<\/p>\n\n\n\n Pour en savoir plus, retrouvez notre page internet ici<\/a>.<\/p>\n\n\n\nMicroplastiques dans les aliments et les boissons<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Les microplastiques dans l’eau en bouteille<\/h2>\n\n\n\n
R\u00e8glementation europ\u00e9enne <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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