\n\n\n\n
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\n![\"\"](\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/infographic_cereals-and-derived-products_v2.png\")
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n\n
\n<\/div>\n\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\nNotre offre analytique en alimentaire<\/h3>\n\n\n\n\n\nNous r\u00e9alisons des tests approfondis sur des indicateurs cl\u00e9s afin de garantir la s\u00e9curit\u00e9 des produits, le respect des normes r\u00e9glementaires et le maintien d’une qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e des produits.<\/p>\n\n\n\n
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Contactez notre \u00e9quipe pour un plan d’analyses personnalis\u00e9<\/strong>, en fonction des caract\u00e9ristiques de votre produit ainsi que vos d\u00e9fis sp\u00e9cifiques.<\/em><\/p>\n\n\n\n\nContactez-nous<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\nDe plus, M\u00e9rieux NutriSciences vous accompagne dans l’analyse des r\u00e9sidus de pesticides<\/a> :<\/p>\n\n\n\n\n- Un circuit plus court<\/strong> afin de vous livrer plus rapidement<\/strong> : notre solution analytique est proche des sites de production<\/strong><\/li>\n\n\n\n
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Gr\u00e2ce \u00e0 notre laboratoire de chimie situ\u00e9 dans les Hauts-de-France, vous pouvez optimiser vos plans de contr\u00f4le.<\/p>\n\n\n\n \n\n\n\n
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Notre fiche produit compl\u00e8te sur les analyses de pesticides dans la fili\u00e8re c\u00e9r\u00e9ales<\/em><\/p>\n\n\n\n\nL’offre analytique en pesticides<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n \n\n\n\nLes valeurs nutritionnelles de vos produits sont \u00e9galement des indicateurs de qualit\u00e9 cl\u00e9s et sont essentielles pour un \u00e9tiquetage ad\u00e9quat.<\/p>\n\n\n\n
\n<\/div>\n\n\n\n\n
\n<\/div>\n\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\nRecherche de corps \u00e9trangers<\/h3>\n\n\n\n
Les corps \u00e9trangers<\/strong> sont un probl\u00e8me fr\u00e9quent dans les c\u00e9r\u00e9ales, les farines et les matrices de boulangerie qui peut entra\u00eener un risque pour la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs.<\/p>\n\n\n\nNos \u00e9quipes utilisent une combinaison de diff\u00e9rentes m\u00e9thodes pour identifier les corps \u00e9trangers dans un produit et enqu\u00eater sur leurs sources. Pour obtenir une \u00ab\u00a0empreinte digitale\u00a0\u00bb d’un corps \u00e9tranger, les m\u00e9thodes vont de l’ED-XRF<\/strong> (absorption des mesures de rayons X) \u00e0 la FTIR<\/strong>, en passant par la microscopie et les tests chimiques<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\n\nNos \u00e9quipes du Silliker Food Science Center<\/strong> disposent d’experts sp\u00e9cialis\u00e9s dans ce type de tests, qui poss\u00e8dent le savoir-faire et l’exp\u00e9rience n\u00e9cessaires pour d\u00e9couvrir rapidement l’identit\u00e9 et la source d’un corps \u00e9tranger.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\nSilliker Food Science Center<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n\n
\n<\/div>\n\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\u00c9tudes sensorielles et tests consommateurs<\/h3>\n\n\n\n\n\nLes produits de boulangerie et autres produits d\u00e9riv\u00e9s des c\u00e9r\u00e9ales tels que les p\u00e2tes sont des matrices sp\u00e9cifiques \u00e0 \u00e9tudier en termes de sensorialit\u00e9 et de pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs. M\u00e9rieux NutriSciences aide les acteurs de la fili\u00e8re \u00e0 comprendre le spectre sensoriel des produits et \u00e0 \u00e9tudier les pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs sur les march\u00e9s cibl\u00e9s :<\/p>\n\n\n\n
\n- Nous disposons d’experts sensoriels<\/a> d\u00e9di\u00e9s \u00e0 ces matrices, pour vous aider \u00e0 identifier l’ensemble des caract\u00e9ristiques sensorielles de vos produits.<\/li>\n\n\n\n
- M\u00e9rieux NutriSciences m\u00e8ne \u00e9galement des tests consommateurs<\/a> avec des volontaires pr\u00e9sents au niveau international, afin d’analyser leurs pr\u00e9f\u00e9rences, leurs usages, leurs r\u00e9ponses \u00e9motionnelles et m\u00eame neurologiques !<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n\n
![\"Sensory](\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Sensory-Cereals.jpg\")
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<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\nLes farines et les produits d\u00e9riv\u00e9s des c\u00e9r\u00e9ales sont g\u00e9n\u00e9ralement sensibles \u00e0 l’humidit\u00e9 et n\u00e9cessitent donc un emballage ad\u00e9quat. Alors que les consommateurs attendent de plus en plus d’emballages non plastiques<\/strong> (per\u00e7us comme plus durables<\/em>), cela peut s’av\u00e9rer d\u00e9licat en termes de s\u00e9curit\u00e9 pour les consommateurs et de qualit\u00e9 optimale du produit. Nous vous aidons \u00e0 g\u00e9rer vos mat\u00e9riaux d’emballage afin d’atteindre vos objectifs en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable<\/strong><\/a> et d’attirer les consommateurs, sans jamais compromettre la s\u00e9curit\u00e9 de vos produits<\/strong><\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n\n
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Notre offre analytique en alimentaire<\/h3>\n\n\n\n\n\nNous r\u00e9alisons des tests approfondis sur des indicateurs cl\u00e9s afin de garantir la s\u00e9curit\u00e9 des produits, le respect des normes r\u00e9glementaires et le maintien d’une qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e des produits.<\/p>\n\n\n\n
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Notre fiche produit compl\u00e8te sur les analyses de pesticides dans la fili\u00e8re c\u00e9r\u00e9ales<\/em><\/p>\n\n\n\n\nL’offre analytique en pesticides<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n \n\n\n\nLes valeurs nutritionnelles de vos produits sont \u00e9galement des indicateurs de qualit\u00e9 cl\u00e9s et sont essentielles pour un \u00e9tiquetage ad\u00e9quat.<\/p>\n\n\n\n
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Les corps \u00e9trangers<\/strong> sont un probl\u00e8me fr\u00e9quent dans les c\u00e9r\u00e9ales, les farines et les matrices de boulangerie qui peut entra\u00eener un risque pour la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs.<\/p>\n\n\n\nNos \u00e9quipes utilisent une combinaison de diff\u00e9rentes m\u00e9thodes pour identifier les corps \u00e9trangers dans un produit et enqu\u00eater sur leurs sources. Pour obtenir une \u00ab\u00a0empreinte digitale\u00a0\u00bb d’un corps \u00e9tranger, les m\u00e9thodes vont de l’ED-XRF<\/strong> (absorption des mesures de rayons X) \u00e0 la FTIR<\/strong>, en passant par la microscopie et les tests chimiques<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\n\nNos \u00e9quipes du Silliker Food Science Center<\/strong> disposent d’experts sp\u00e9cialis\u00e9s dans ce type de tests, qui poss\u00e8dent le savoir-faire et l’exp\u00e9rience n\u00e9cessaires pour d\u00e9couvrir rapidement l’identit\u00e9 et la source d’un corps \u00e9tranger.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\nSilliker Food Science Center<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n\n
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Nous r\u00e9alisons des tests approfondis sur des indicateurs cl\u00e9s afin de garantir la s\u00e9curit\u00e9 des produits, le respect des normes r\u00e9glementaires et le maintien d’une qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e des produits.<\/p>\n\n\n\n
Les param\u00e8tres essentiels \u00e0 tester dans ce secteur sont les suivants :<\/p>\n\n\n\n
- \n
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\nNotre fiche produit compl\u00e8te sur les analyses de pesticides dans la fili\u00e8re c\u00e9r\u00e9ales<\/em><\/p>\n\n\n\n
\nL’offre analytique en pesticides<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n \n\n\n\nLes valeurs nutritionnelles de vos produits sont \u00e9galement des indicateurs de qualit\u00e9 cl\u00e9s et sont essentielles pour un \u00e9tiquetage ad\u00e9quat.<\/p>\n\n\n\n
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Les corps \u00e9trangers<\/strong> sont un probl\u00e8me fr\u00e9quent dans les c\u00e9r\u00e9ales, les farines et les matrices de boulangerie qui peut entra\u00eener un risque pour la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs.<\/p>\n\n\n\n
Nos \u00e9quipes utilisent une combinaison de diff\u00e9rentes m\u00e9thodes pour identifier les corps \u00e9trangers dans un produit et enqu\u00eater sur leurs sources. Pour obtenir une \u00ab\u00a0empreinte digitale\u00a0\u00bb d’un corps \u00e9tranger, les m\u00e9thodes vont de l’ED-XRF<\/strong> (absorption des mesures de rayons X) \u00e0 la FTIR<\/strong>, en passant par la microscopie et les tests chimiques<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
\n\nNos \u00e9quipes du Silliker Food Science Center<\/strong> disposent d’experts sp\u00e9cialis\u00e9s dans ce type de tests, qui poss\u00e8dent le savoir-faire et l’exp\u00e9rience n\u00e9cessaires pour d\u00e9couvrir rapidement l’identit\u00e9 et la source d’un corps \u00e9tranger.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\nSilliker Food Science Center<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n\n
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\n\nLes produits de boulangerie et autres produits d\u00e9riv\u00e9s des c\u00e9r\u00e9ales tels que les p\u00e2tes sont des matrices sp\u00e9cifiques \u00e0 \u00e9tudier en termes de sensorialit\u00e9 et de pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs. M\u00e9rieux NutriSciences aide les acteurs de la fili\u00e8re \u00e0 comprendre le spectre sensoriel des produits et \u00e0 \u00e9tudier les pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs sur les march\u00e9s cibl\u00e9s :<\/p>\n\n\n\n
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- Nous disposons d’experts sensoriels<\/a> d\u00e9di\u00e9s \u00e0 ces matrices, pour vous aider \u00e0 identifier l’ensemble des caract\u00e9ristiques sensorielles de vos produits.<\/li>\n\n\n\n
- M\u00e9rieux NutriSciences m\u00e8ne \u00e9galement des tests consommateurs<\/a> avec des volontaires pr\u00e9sents au niveau international, afin d’analyser leurs pr\u00e9f\u00e9rences, leurs usages, leurs r\u00e9ponses \u00e9motionnelles et m\u00eame neurologiques !<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
\n<\/figure>\n\n\n\n\nSensory & Consumer<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n\n
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\n\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\nLes farines et les produits d\u00e9riv\u00e9s des c\u00e9r\u00e9ales sont g\u00e9n\u00e9ralement sensibles \u00e0 l’humidit\u00e9 et n\u00e9cessitent donc un emballage ad\u00e9quat. Alors que les consommateurs attendent de plus en plus d’emballages non plastiques<\/strong> (per\u00e7us comme plus durables<\/em>), cela peut s’av\u00e9rer d\u00e9licat en termes de s\u00e9curit\u00e9 pour les consommateurs et de qualit\u00e9 optimale du produit. Nous vous aidons \u00e0 g\u00e9rer vos mat\u00e9riaux d’emballage afin d’atteindre vos objectifs en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable<\/strong><\/a> et d’attirer les consommateurs, sans jamais compromettre la s\u00e9curit\u00e9 de vos produits<\/strong><\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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- M\u00e9rieux NutriSciences m\u00e8ne \u00e9galement des tests consommateurs<\/a> avec des volontaires pr\u00e9sents au niveau international, afin d’analyser leurs pr\u00e9f\u00e9rences, leurs usages, leurs r\u00e9ponses \u00e9motionnelles et m\u00eame neurologiques !<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
- Analyses multi-r\u00e9sidus par screening<\/strong> : 4 packs disponibles int\u00e9grant jusqu\u2019\u00e0 702 substances actives,<\/li>\n\n\n\n
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