{"id":25454,"date":"2022-07-27T15:27:54","date_gmt":"2022-07-27T14:27:54","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?page_id=25454"},"modified":"2022-09-12T14:16:55","modified_gmt":"2022-09-12T13:16:55","slug":"livre-blanc-nouvelles-approches-pour-les-flores-microbiologiques-dalteration-un-partenariat-merieux-nutrisciences-ania","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/fr\/livres-blancs\/livre-blanc-nouvelles-approches-pour-les-flores-microbiologiques-dalteration-un-partenariat-merieux-nutrisciences-ania\/","title":{"rendered":"Livre\u00a0Blanc\u00a0\u00ab\u00a0Nouvelles approches pour les Flores Microbiologiques d&rsquo;Alt\u00e9ration\u00a0\u00bb, un partenariat M\u00e9rieux NutriSciences \/ ANIA"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La ma\u00eetrise de la qualit\u00e9 microbiologique des productions est un enjeu quotidien pour l\u2019ensemble des acteurs de la fili\u00e8re agroalimentaire. La d\u00e9tection pr\u00e9coce de faibles quantit\u00e9s de micro-organismes pathog\u00e8nes est l\u2019une des composantes essentielles de cette ma\u00eetrise. L\u2019alt\u00e9ration des produits alimentaires est difficile \u00e0 d\u00e9tecter en amont et g\u00e9n\u00e8re des pertes chez les industriels. La nature des d\u00e9fauts \u00e9tant variable, il est compliqu\u00e9 de diff\u00e9rencier le risque r\u00e9el du risque per\u00e7u par les consommateurs. Des m\u00e9thodes rapides et performantes permettent de r\u00e9aliser des contr\u00f4les lib\u00e9ratoires, de garantir la qualit\u00e9 des produits et de limiter les impacts \u00e9conomiques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e9rieux NutriSciences, en partenariat avec l\u2019ANIA, vous propose un d\u00e9cryptage p\u00e9dagogique dans un livre blanc portant sur les nouvelles approches pour les flores microbiologiques d\u2019alt\u00e9ration.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>D\u00e9couvrez :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Des connaissances g\u00e9n\u00e9rales sur les spoilers, et notamment sur les spoilers Biome<\/li><li>Les limites des m\u00e9thodes d\u2019analyse traditionnelles et les enjeux d\u2019un bon diagnostic<\/li><li>Les actions \u00e0 mener pour am\u00e9liorer l\u2019efficience du plan de contr\u00f4le environnemental<\/li><li>Une \u00e9tude de cas<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Compl\u00e9tez notre formulaire de contact pour acc\u00e9der gratuitement au&nbsp;<strong>Livre&nbsp;Blanc&nbsp;<em>\u00ab<\/em>Nouvelles approches pour les Flores Microbiologiques d&rsquo;Alt\u00e9ration<em>&nbsp;\u00bb<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <span style=\"font-size: revert; color: initial;\">Par ailleurs, en cochant la case&nbsp;<\/span><strong style=\"font-size: revert; color: initial;\">\u00ab&nbsp;J\u2019accepte que M\u00e9rieux NutriSciences (Silliker SAS) utilise mes donn\u00e9es personnelles afin de me contacter \u00e0 des fins&nbsp;commerciales&nbsp;\u00bb<\/strong><span style=\"font-size: revert; color: initial;\">, vous acceptez que vos donn\u00e9es personnelles indiqu\u00e9es ci-dessus soient utilis\u00e9es&nbsp;\u00e0 des fins de prospection commerciale par M\u00e9rieux NutriSciences (Silliker SAS)*&nbsp;J\u2019accepte que M\u00e9rieux NutriSciences (Silliker SAS) utilise mes donn\u00e9es personnelles afin de me contacter \u00e0 des fins&nbsp;commerciales.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: revert; color: initial;\">Nous vous rappelons que les donn\u00e9es personnelles que vous avez mentionn\u00e9es ici seront trait\u00e9es par M\u00e9rieux NutriSciences (Silliker SAS),&nbsp;contr\u00f4leur de donn\u00e9es et pourront \u00eatre transf\u00e9r\u00e9es \u00e0 l\u2019une de ses entit\u00e9s affili\u00e9es, situ\u00e9es ou non dans l\u2019UE, qui interviendra pour atteindre les objectifs de traitement de vos donn\u00e9es.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-size: revert; color: initial;\">En remplissant ce formulaire, vous consentez \u00e0 ce que vos donn\u00e9es personnelles soient trait\u00e9es, et vous acceptez \u00e9galement notre politique de confidentialit\u00e9 que vous pouvez consulter ici : <\/span><a style=\"font-size: revert;\" href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/fr\/article\/politique-de-confidentialite\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/fr\/article\/politique-de-confidentialite<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous avez le droit d\u2019acc\u00e9der \u00e0 vos donn\u00e9es, d\u2019en demander la rectification, l\u2019effacement, la restriction du traitement ou du retrait et ce droit peut \u00eatre exerc\u00e9 en envoyant votre demande par email \u00e0&nbsp;<a href=\"mailto:dpo@mxns.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">dpo@mxns.com<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ma\u00eetrise de la qualit\u00e9 microbiologique des productions est un enjeu quotidien pour l\u2019ensemble des acteurs de la fili\u00e8re agroalimentaire. 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