Les emballages en papier et en carton sont tr\u00e8s utilis\u00e9s pour le contact alimentaire, mais aussi dans d’autres secteurs. Leur choix est alors conforme \u00e0 l’id\u00e9e \u00ab\u00a0d’emballage durable\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Les objets en papier et en carton destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires sont essentiellement r\u00e9gis par le r\u00e8glement CE 1935\/2004. Cependant, il n’existe pas de l\u00e9gislation europ\u00e9enne harmonis\u00e9e sp\u00e9cialement d\u00e9di\u00e9e au papier. Ainsi, chaque \u00c9tat membre a une approche diff\u00e9rente.<\/p>\n\n\n\n
En g\u00e9n\u00e9ral, il est n\u00e9cessaire de contr\u00f4ler les substances utilis\u00e9es dans la fabrication du papier et du carton (mati\u00e8res fibreuses, charges, substances auxiliaires et auxiliaires technologiques de transformation). \u00c9galement, il faut de v\u00e9rifier les exigences de composition et de puret\u00e9 (par exemple, la limite de la pr\u00e9sence de PCB, l’absence de transfert d’azurants optiques, etc.).<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9rieux NutriSciences propose tous les tests n\u00e9cessaires \u00e0 la v\u00e9rification des exigences l\u00e9gales en mati\u00e8re d’aptitude des aliments. Nous \u00e9valuons toute contamination chimique, les contr\u00f4les des denr\u00e9es, les m\u00e9taux lourds ainsi que les propri\u00e9t\u00e9s physiques et m\u00e9caniques des produits.<\/p>\n\n\n\n
Nous effectuons nos analyses conform\u00e9ment au BFR, \u00e0 la loi fran\u00e7aise, aux directives du CEPI et du CITPA.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Les emballages en carton peuvent contenir certains contaminants provenant d’un traitement superficiel ou que l’on peut trouver dans les produits recycl\u00e9s<\/strong>. C’est le cas, par exemple :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Afin d’\u00e9valuer \u00e0 l’avance la possibilit\u00e9 qu’un contact avec le mat\u00e9riau d’emballage implique un d\u00e9faut olfactif et\/ou gustatif de l’aliment, nous r\u00e9alisons des tests de v\u00e9rification de l’aptitude organoleptique du mat\u00e9riau d’emballage par analyse sensorielle.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n D\u00e9couvrez les services d’\u00e9valuations sensorielles :<\/em><\/p>\n\n\n\nContaminants<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Analyse sensorielle<\/strong><\/h2>\n\n\n\n