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L'EFSA met en suspens les évaluations de nouveaux aliments à base de cannabidiol (CBD)
juillet 11 2022

L'EFSA met en suspens les évaluations de nouveaux aliments à base de cannabidiol (CBD)

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Le cannabidiol est une substance qui peut être obtenue à partir des plantes de Cannabis sativa L. et être également synthétisée chimiquement. Le CBD est l’un des deux plus importants composants cannabinoïdes de la plante de cannabis. On le trouve dans des proportions variables selon les souches ; alors que dans certaines, il n’a qu’une présence négligeable, dans d’autres, il peut être le composant le plus abondant, ou se trouver dans des proportions à peu près identiques à celles du THC (Δ9-tétrahydrocannabinol).

La Commission européenne considère que le CBD peut être considéré comme un nouvel aliment. A ce jour, dix-neuf dossiers d’autorisation ont déjà été déposés pour la reconnaissance de cette substance en tant que nouvel ingrédient.

Bien que très attendu par les opérateurs souhaitant commercialiser des produits contenant du cannabidiol (CBD), l’avis scientifique de l’EFSA sur la sécurité de cette substance a été reporté dans l’attente de nouvelles données.

Les scientifiques de l’EFSA ont conclu qu’ils ne pouvaient pas se prononcer sur la sécurité du CBD en raison de lacunes dans les données disponibles et d’incertitudes quant aux dangers potentiels liés à la consommation de CBD, notamment en ce qui concerne ses effets sur le foie, le tractus gastro-intestinal, le système endocrinien, le système nerveux et le bien-être psychologique. Les études menées sur les animaux montrent certains effets indésirables importants, notamment en ce qui concerne la reproduction.

Le groupe d’experts conclut que la sécurité du CBD en tant que nouvel aliment ne peut être établie à l’heure actuelle et que l’EFSA n’est donc pas en mesure de procéder à une évaluation concluante de la sécurité du CBD.

Dans un effort de transparence lié à l’engouement des opérateurs pour le cannabidiol, une session d’information en ligne de l’EFSA aura lieu le 28 juin sur ce sujet.

Il est important de ne pas confondre le cannabidiol (CBD) avec le chanvre (Cannabis sativa L.) qui prend de plus en plus d’importance dans la production alimentaire. On connaît deux variétés de chanvre : le chanvre à drogue et le chanvre à fibres qui contient moins de THC. La teneur en cannabidiol peut être utilisée (avec la teneur en cannabinol, un produit de vieillissement) pour distinguer le chanvre drogue du chanvre fibre. Les graines de chanvre, l’expulseur de chanvre et l’huile de chanvre sont également approuvés comme matières premières pour l’alimentation animale.

En décembre 2016, l’UE a publié la recommandation (UE) 2016/2115 sur la surveillance de la présence de Δ9-tétrahydrocannabinol, de ses précurseurs et d’autres cannabinoïdes dans les aliments. dans laquelle la Commission recommande d’analyser les précurseurs non psychoactifs que sont les acides delta-9-tétrahydrocannabinoliques (2-COOH-Δ9-THC appelé Δ9-THCA-A et 4-COOH-Δ9-THC appelé Δ9-THCA-B) et les autres cannabinoïdes (tels que le delta-8-tétrahydrocannabinol (Δ8-THC), le cannabinol (CBN), le cannabidiol (CBD) et le delta-9-tétrahydrocannabivarine (Δ9-THCV).

Nos laboratoires peuvent vous aider à en savoir plus sur les teneurs en THC et autres cannabinoïdes dans le chanvre et les aliments. Mérieux NutriSciences fournit une large gamme de services (y compris des tests) aux fabricants d’aliments pour le secteur des cannabinoïdes et peut vous aider à identifier si le produit est un aliment, un nouvel aliment, un médicament ou un produit pharmaceutique et vous garantir qu’il répond aux réglementations et aux normes de qualité. Nos laboratoires sont accrédités ISO17025.

(*) Cliquez ici pour voir nos portées complètes d’accréditations ISO17025 : Italie et Allemagne

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