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29 Mars 2019
29 Mars 2019
WEBINAR

Quels sont les apports des nouvelles technologies de séquençage pour le typage de souche et l’identification de la communauté bactérienne ?

Au niveau de ces nouvelles technologies de séquençage, il est possible de distinguer deux solutions. La première est le typage ou caractérisation de souche via WGS. La nécessité de déclarer la présence de pathogènes, de disposer d’un plan d’action et de bien d’autres évolutions réglementaires sur les contrôles d’environnement, poussent les industriels à se tourner de plus en plus vers ces nouvelles technologies encore peu connues.

La seconde est l’identification de la communauté bactérienne présente via Metabarcoding. Les techniques de microbiologie culturale classique ou ayant recours aux méthodes de biologie moléculaire sont très ciblées. Elles sont donc par principe limitées à une bactérie ou une population de bactéries précise liée au milieu de culture ou réactif utilisé.  « On trouve ce que l’on cherche ».

Nous vous proposons aujourd’hui un nouveau webinar animé par Aurélien Maillet, Manager NGS Industry et Guillaume Frelat, Manager Food Science Center France le vendredi 29 mars de 10h à 11h.

Les animateurs vous présenteront les principes de cette technologie et les informations qu’il est possible d’obtenir avec ces techniques.Ils vous présenteront aussi des exemples d’applications concrets. Vous verrez également que ces techniques de séquençage de nouvelle génération permettent d'identifier en un «one shot» l’ensemble de la communauté microbienne présente à un temps « t » au sein d’un échantillon. L'objectif de cette méthode est de fournir une identification large et précise pour une meilleure compréhension des interactions bactériennes et leurs possibles impacts sur le produit.

Au travers d’exemples concrets, il vous sera possible de comprendre ce qu’un industriel peut obtenir comme informations sur la connaissance fine de la flore présente dans les produits et de son évolution tout au long de la durée de vie. Ces informations permettent ainsi de mettre en lumière des agents d'altération, la présence de flores difficiles à percevoir avec les méthodes traditionnelles ; ou mieux comprendre les flores à l’origine d’incident de fabrication (gonflement…).

Pour vous inscrire, remplissez le formulaire ci-après  !

(Inscription jusqu’au 28 mars)