En tant que partenaire principal de l'industrie alimentaire, les analyses alimentaires sont au cœur de notre expertise. Mérieux NutriSciences offre une gamme complète d'analyses microbiologiques et de tests en chimie analytique, y compris tout un éventail d'analyses très spécialisées pour les contaminants alimentaires, les espèces animales, les allergènes et autres. 

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Nos analyses de qualité et sécurité des aliments sont réalisées par un réseau international de laboratoires accrédités ayant chacun une connaissance approfondie des exigences spécifiques de l'industrie alimentaire.

En plus des services d'analyses standardisés énumérés ci-dessous, nous proposons également une gamme complète de services de recherche sous contrat afin de garantir la stabilité, la qualité et la sécurité des produits, du développement du concept à la mise en rayon.

 

Les informations nutritionnelles telles que la teneur en sucre, en sel et en matières grasses doivent être confirmées et validées par des techniques analytiques afin d'être correctement intégrées sur les étiquettes et les emballages.

Mérieux NutriSciences propose un large éventail d'analyses nutritionnelles pour aider les fabricants d'aliments, les traiteurs et les détaillants du monde entier.

Nos centres d'excellence pour les tests utilisent des méthodes approuvées pour la détection de contaminants, notamment de pesticides, de mycotoxines, de dioxines, de médicaments vétérinaires, de métaux lourds et de substances radioactives. Nous fournissons également des services spécialisés pour les allergènes et les organismes génétiquement modifiés (OGM)

Nos tests et services les plus courants

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11 Juin 2019
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