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Les services d'Études sensorielles et consommateurs de Mérieux NutriSciences vous permettent d'évaluer la qualité de vos aliments et boissons, de découvrir les attitudes de vos nouveaux consommateurs et de comparer vos produits par rapport à la concurrence.

Notre réseau d'experts présent dans le monde entier peut aider vos équipes de R&D et marketing à développer des produits qui répondent aux attentes des consommateurs. Nous pouvons aussi vous aider à déterminer comment les changements d'ingrédients et de procédés peuvent modifier les caractéristiques de vos produits, à dresser des profils sensoriels complets et à identifier les attributs sensoriels clés afin de favoriser l’adhésion des consommateurs tout en garantissant la qualité de vos produits.

Nous utilisons notre éventail éprouvé de méthodologies et d'outils sensoriels et consommateurs pour vous aider à identifier des opportunités sur de nouveaux marchés, à maximiser la rentabilité de vos produits et actions et à garantir une relation à long terme entre vos consommateurs et votre produit. Le but de nos études est de vous aider à mieux comprendre vos consommateurs et à définir votre stratégie marketing en mesurant et en déterminant les aspects émotionnels et sensoriels de vos produits.

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