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11 Décembre 2017
|   ACTUALITéS DU MARCHé
Rapport sur les tendances des contaminants alimentaires (2017)

Découvrez la 1re édition de notre rapport "Food Contaminant Trends", une analyse spécifique des alertes alimentaires 2016 notifiées par les pays européens dans le système d'alerte RASFF.

La Commission européenne vient de publier son rapport annuel fournissant des tendances mondiales sur les alertes RASFF (Système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux) de 2016. Le rapport Tendances des Contaminants Alimentaires de Mérieux NutriSciences va plus loin et propose une analyse spécifique des principaux groupes de contaminants (paramètres chimiques et microbiologiques) et des matrices alimentaires. Au total, 36 focus sont faits. Pour chacun d'entre eux, vous trouverez des tendances globales mais aussi des cartographies, des analyses croisées, des événements importants et nouveaux, ainsi que des informations clés sélectionnées par nos experts.

 

Cliquez ici pour obtenir le rapport FCT