29 Mai 2020
|   ACTUALITéS DU MARCHé , ACTUALITéS LOCALES , LOCAL NEWS
Ce que la pandémie de Covid- 19 peut changer dans nos approches de la Sécurité Sanitaire des Aliments

La combinaison des outils déjà développés pour la maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments avec les solutions de maîtrise du Covid-19 peut devenir une véritable opportunité pour l'entreprise.
La pyramide présentée est une vision synoptique des concepts interdépendants pour lesquels la pandémie du Covid-19 va durablement modifier la perception et les priorités en lien avec les différentes problématiques de sécurité sanitaire des aliments.

 

Représentation des différents niveaux de la pyramide de Sécurité Sanitaire des Aliments

Représentation des différents niveaux de la pyramide de Sécurité Sanitaire des Aliments

L'article "Ce que la pandémie de Covid- 19 peut changer dans nos approches de la Sécurité Sanitaire des Aliments" a été publié dans la revue française "Lamy Dehove droit alimentaire n° 403,19-25, mai 2020"