{"id":75703,"date":"2024-01-17T12:47:06","date_gmt":"2024-01-17T12:47:06","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?p=75703"},"modified":"2024-01-17T12:47:10","modified_gmt":"2024-01-17T12:47:10","slug":"se-publicaran-algun-dia-los-perfiles-nutricionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/se-publicaran-algun-dia-los-perfiles-nutricionales\/","title":{"rendered":"\u00bfSe publicar\u00e1n alg\u00fan d\u00eda los perfiles nutricionales?"},"content":{"rendered":"\n

El Reglamento 1924\/2006<\/a> ten\u00eda previsto establecer \u201cperfiles nutricionales\u201d como un elemento clave para regular la utilizaci\u00f3n de declaraciones nutricionales y saludables. Lamentablemente, a d\u00eda de hoy, dichos perfiles todav\u00eda no se han publicado.<\/p>\n\n\n\n

Durante el tiempo transcurrido desde el 2006, se han realizado diversos trabajos no exentos de inconvenientes y de oposici\u00f3n por parte de distintos Estados miembros.<\/p>\n\n\n\n

Los perfiles nutricionales<\/strong> se pensaron como un requisito a cumplir para poder efectuar declaraciones nutricionales o de propiedades saludables en los alimentos. El objetivo era proteger a los consumidores de alimentos que, llevando en su etiquetado declaraciones nutricionales y saludables, ten\u00edan una composici\u00f3n nutricional deficiente, especialmente aquellos con alto contenido en grasas, az\u00facar o sal.<\/p>\n\n\n\n

Ahora parece que ha llegado el momento de reactivar este tema pues, en septiembre de 2023 se public\u00f3 un proyecto de informe que pide la r\u00e1pida publicaci\u00f3n de una propuesta de Comisi\u00f3n sobre perfiles nutricionales, con el fin de limitar el uso de declaraciones nutricionales y saludables en alimentos que no son saludables.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfVeremos por fin la publicaci\u00f3n de estos perfiles nutricionales?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esperemos que el informe se publique en enero de 2024 y se avance finalmente en el establecimiento de los perfiles nutricionales, hecho que contribuir\u00e1 a una mayor claridad de los consumidores en el momento de su decisi\u00f3n de compra.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Celia Guada\u00f1a \u00b7<\/strong> <\/strong>celia.guada\u00f1a@mxns.com<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Regulatory & Labelling Manager \u2013 Expert Services<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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