{"id":287577,"date":"2026-07-24T15:46:31","date_gmt":"2026-07-24T14:46:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/?p=287577"},"modified":"2026-07-24T16:04:55","modified_gmt":"2026-07-24T15:04:55","slug":"japon-impulsa-una-norma-para-dar-mayor-claridad-al-mercado-de-la-leche-de-almendra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/japon-impulsa-una-norma-para-dar-mayor-claridad-al-mercado-de-la-leche-de-almendra\/","title":{"rendered":"Jap\u00f3n impulsa una norma para dar mayor claridad al mercado de la leche de almendra"},"content":{"rendered":"\n

El crecimiento sostenido del mercado de la leche de almendra en Jap\u00f3n, que desde su lanzamiento en 2013 ha alcanzado cifras r\u00e9cord de ventas, ha puesto de manifiesto la necesidad de establecer criterios comunes para este producto. Hasta ahora, el pa\u00eds no contaba con una definici\u00f3n oficial ni con requisitos espec\u00edficos de calidad o etiquetado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con este objetivo, el 19 de mayo de 2026<\/strong>, el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Jap\u00f3n inici\u00f3 el proceso para desarrollar una norma JAS (Japanese Agricultural Standard<\/em>) espec\u00edfica para la leche de almendra, abriendo un periodo de consulta p\u00fablica sobre la propuesta. Los JAS son los est\u00e1ndares nacionales japoneses que establecen requisitos para alimentos, bebidas y otros productos agroalimentarios, incluyendo aspectos relacionados con su calidad, composici\u00f3n, m\u00e9todos de producci\u00f3n y etiquetado.<\/p>\n\n\n\n

La propuesta define la leche de almendra como una bebida con un contenido m\u00ednimo del 2 % de almendra y establece nuevos requisitos de etiquetado, entre ellos la obligaci\u00f3n de indicar claramente que no se trata de leche ni de un producto l\u00e1cteo, con el fin de evitar confusiones entre los consumidores. <\/strong>Una vez analizadas las aportaciones recibidas durante la consulta p\u00fablica, el Gobierno decidir\u00e1 sobre la aprobaci\u00f3n definitiva del est\u00e1ndar, que permitir\u00e1 identificar los productos que cumplan los nuevos requisitos y optar a la certificaci\u00f3n JAS, un distintivo oficial que acredita el cumplimiento de estos est\u00e1ndares.<\/p>\n\n\n\n

Con el objetivo de asegurar que el etiquetado de sus productos alimentarios sea conforme con la legislaci\u00f3n vigente en Jap\u00f3n, M\u00e9rieux NutriSciences<\/strong> pone a su disposici\u00f3n su servicio integral de asesoramiento y revisi\u00f3n de etiquetado internacional.<\/strong><\/a> Para m\u00e1s informaci\u00f3n, no dude en contactarnos.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Carolina Garc\u00eda \u00b7\u00a0carolina.garcia@mxns.com<\/a>
<\/strong>Regulatory & Labelling consultant – Expert Partners<\/p>\n\n\n\n

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