{"id":274956,"date":"2026-05-13T15:26:09","date_gmt":"2026-05-13T14:26:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/?p=274956"},"modified":"2026-05-13T15:26:12","modified_gmt":"2026-05-13T14:26:12","slug":"reglamento-de-deforestacion-eudr-en-la-industria-alimentaria-tu-cadena-de-suministro-es-resiliente-ante-los-nuevos-cambios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/reglamento-de-deforestacion-eudr-en-la-industria-alimentaria-tu-cadena-de-suministro-es-resiliente-ante-los-nuevos-cambios\/","title":{"rendered":"Reglamento de deforestaci\u00f3n (EUDR) en la industria alimentaria: \u00bfTu cadena de suministro es resiliente ante los nuevos cambios?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Comisi\u00f3n Europea ha presentado un paquete de medidas para simplificar la aplicaci\u00f3n <strong>del Reglamento de Deforestaci\u00f3n (EUDR).<\/strong> Se mantiene el cronograma: las grandes y medianas empresas deben cumplir con el EUDR a partir del <strong>30 de diciembre de 2026<\/strong>. Las micro y peque\u00f1as empresas tendr\u00e1n hasta el <strong>30 de junio de 2027.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque el objetivo es <strong>reducir la carga administrativa en un 75%,<\/strong> las nuevas especificaciones t\u00e9cnicas exigen una precisi\u00f3n sin precedentes en la trazabilidad de los ingredientes alimentarios.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 ha cambiado para el sector alimentario en mayo de 2026?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El reciente borrador del Acto Delegado y las gu\u00edas de la Comisi\u00f3n introducen ajustes cr\u00edticos que afectan directamente a fabricantes y distribuidores:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nuevas inclusiones: El caf\u00e9 soluble y el jab\u00f3n con aceite de palma.<\/li>\n\n\n\n<li>Oleoqu\u00edmicos y derivados: Se han a\u00f1adido numerosos derivados del aceite de palma utilizados en la industria.<\/li>\n\n\n\n<li>Claridad en subproductos: Se confirma la inclusi\u00f3n de las lenguas de bovino congeladas para armonizar el control en el sector c\u00e1rnico.<\/li>\n\n\n\n<li>Exenciones operativas: Las muestras para an\u00e1lisis de laboratorio y los embalajes que acompa\u00f1an al producto (como cajas de cart\u00f3n o pallets de madera) quedan excluidos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La informaci\u00f3n referente a los cambios de alcance (exclusiones e inclusiones de productos) se basa en el <strong>borrador del Acto Delegado<\/strong> publicado por la Comisi\u00f3n Europea el 4 de mayo de 2026. Este documento est\u00e1 sujeto a consulta p\u00fablica hasta el <strong>1 de junio de 2026<\/strong> y a la posterior aprobaci\u00f3n formal por el Parlamento Europeo y el Consejo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>En M\u00e9rieux NutriSciences, ayudamos a la industria alimentaria a navegar el EUDR mediante:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Validaci\u00f3n y consolidaci\u00f3n de datos:<\/strong> Revisamos y organizamos la informaci\u00f3n de tus proveedores (geolocalizaci\u00f3n, legalidad y estatus de deforestaci\u00f3n) para asegurar que tus registros de cumplimiento sean robustos y precisos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Auditor\u00eda t\u00e9cnica de ingredientes:<\/strong> Determinamos si tus materias primas procesadas y derivados qu\u00edmicos han entrado en el nuevo alcance t\u00e9cnico del reglamento.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Consultor\u00eda en Debida Diligencia:<\/strong> Te asesoramos en la creaci\u00f3n de procesos internos de verificaci\u00f3n para que la transici\u00f3n al EUDR sea fluida y segura.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No permitas que la complejidad regulatoria frene tu negocio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contacta con nuestros expertos hoy mismo para asegurar que tus productos alimentarios cumplan con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de sostenibilidad y legalidad europea.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mar\u00eda Jos\u00e9 Jim\u00e9nez Haberle \u00b7\u00a0<\/strong><a href=\"mailto:maria.jose.jimenez@mxns.com\"><strong>maria.jose.jimenez@mxns.com<\/strong><\/a><br>Consultora de Sostenibilidad \u2013 Expert Partners<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Comisi\u00f3n Europea ha presentado un paquete de medidas para simplificar la aplicaci\u00f3n del Reglamento de Deforestaci\u00f3n (EUDR). 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