{"id":221387,"date":"2025-10-21T15:41:12","date_gmt":"2025-10-21T14:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/?p=221387"},"modified":"2026-03-17T13:52:02","modified_gmt":"2026-03-17T13:52:02","slug":"dispone-de-una-evaluacion-de-riesgos-robusta-de-sus-materias-primas-y-envases","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/dispone-de-una-evaluacion-de-riesgos-robusta-de-sus-materias-primas-y-envases\/","title":{"rendered":"\u00bfDispone de una evaluaci\u00f3n de riesgos robusta de sus materias primas y envases?"},"content":{"rendered":"\n

Una de las principales amenazas a la que nos enfrentamos los operadores de la industria alimentaria son los problemas derivados de las incidencias de calidad y seguridad alimentaria asociadas a las materias primas y envases. El entorno globalizado en el que nos movemos es cada vez m\u00e1s complejo, intervienen muchos operadores en la cadena de suministro con contextos normativos y culturales sustancialmente diferentes y ello puede implicar un riesgo elevado para cualquier empresa alimentaria.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Adicionalmente, las principales normas de seguridad alimentaria, como IFS o BRCGS, demandan en sus requisitos que se realice una evaluaci\u00f3n de riesgos de materia prima o grupos de materias primas de los peligros de seguridad alimentaria, de autenticidad y de tipo legal para establecer el plan de control anal\u00edtico asociado y para determinar la homologaci\u00f3n de los proveedores.<\/p>\n\n\n\n

Por todo ello es indispensable disponer de una sistem\u00e1tica robusta y actualizada para identificar y evaluar el riesgo asociado a la cadena de suministro<\/strong> para proteger a su organizaci\u00f3n y cumplir las expectativas de sus clientes y auditores.<\/p>\n\n\n\n

Contamos con un equipo de consultores expertos que te ayudar\u00e1n a implementar estas evaluaciones de manera eficiente y a realizar un an\u00e1lisis de riesgos de t\u00fa producto acabado y las materias primas. <\/p>\n\n\n\n

\u00a1Cont\u00e1ctanos ahora y descubre nuestros contratos de asesoramiento en an\u00e1lisis de riesgos y las herramientas digitales<\/a> que te ofrecemos para realizarlas!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Ver\u00f3nica Perales \u00b7 veronica.perales@mxns.com<\/a><\/strong>
Expert Partners<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una de las principales amenazas a la que nos enfrentamos los operadores de la industria alimentaria son los problemas derivados de las incidencias de calidad y seguridad alimentaria asociadas a las materias primas y envases. El entorno globalizado en el que nos movemos es cada vez m\u00e1s complejo, intervienen muchos operadores en la cadena de…<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":221392,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[267,211,97],"tags":[],"post_folder":[],"class_list":["post-221387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-seguridad-alimentaria","category-brcgs","category-envases"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":267,"label":"Seguridad alimentaria"},{"value":211,"label":"BRCGS"},{"value":97,"label":"Envases"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Materiales-utilizados-en-el-envasado-de-alimentos.png",1024,768,false],"author_info":{"display_name":"Diana Sanchez","author_link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/author\/diana\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":267,"name":"Seguridad alimentaria","slug":"seguridad-alimentaria","term_group":0,"term_taxonomy_id":267,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":36,"filter":"raw","cat_ID":267,"category_count":36,"category_description":"","cat_name":"Seguridad alimentaria","category_nicename":"seguridad-alimentaria","category_parent":0},{"term_id":211,"name":"BRCGS","slug":"brcgs","term_group":0,"term_taxonomy_id":211,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":5,"filter":"raw","cat_ID":211,"category_count":5,"category_description":"","cat_name":"BRCGS","category_nicename":"brcgs","category_parent":0},{"term_id":97,"name":"Envases","slug":"envases","term_group":0,"term_taxonomy_id":97,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":18,"filter":"raw","cat_ID":97,"category_count":18,"category_description":"","cat_name":"Envases","category_nicename":"envases","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=221387"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":265742,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221387\/revisions\/265742"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/221392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=221387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=221387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=221387"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=221387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}