{"id":109542,"date":"2024-07-25T15:01:50","date_gmt":"2024-07-25T14:01:50","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?p=109542"},"modified":"2026-01-21T10:26:34","modified_gmt":"2026-01-21T10:26:34","slug":"nuevos-cambios-en-el-reglamento-ue-2023-915-de-contaminantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/nuevos-cambios-en-el-reglamento-ue-2023-915-de-contaminantes\/","title":{"rendered":"Nuevos cambios en el Reglamento (UE) 2023\/915 de contaminantes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tras la publicaci\u00f3n del Reglamento 2023\/915 se ha puesto de manifiesto la falta de claridad en algunos puntos del anexo I donde se establecen los l\u00edmites m\u00e1ximos de determinados contaminantes en los alimentos. Por ello, con el <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ES\/TXT\/PDF\/?uri=OJ:L_202401756\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Reglamento (UE) 2024\/1756<\/a> de la Comisi\u00f3n, de 25 de junio de 2024, se modifica y corrige el Reglamento (UE) 2023\/915, revisando&nbsp;aquellas redacciones que pod\u00edan generar confusi\u00f3n a la hora de interpretar la norma, sin sufrir&nbsp;cambios sustanciales en lo relativo a los l\u00edmites m\u00e1ximos legislados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Los principales cambios Reglamento (UE) 2023\/915 son:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"font-size:14px\">Supresi\u00f3n de la referencia al Reglamento (CE) 401\/2006 sobre muestreo y an\u00e1lisis de esclerocios de cornezuelo y alcaloides trop\u00e1nicos, ahora que se han publicado normas precisas con los Reglamentos de Ejecuci\u00f3n (UE) 2023\/2782 y 2023\/2783<\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\">Reducci\u00f3n del contenido&nbsp;m\u00ednimo&nbsp;de productos de molienda de avena de los productos de panader\u00eda considerados de alto contenido en avena (del 90% al 70%), a efectos del establecimiento de contenidos m\u00e1ximos para las toxinas T-2 y HT-2<\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\">Aclaraci\u00f3n de que el contenido m\u00e1ximo de \u00e1cido cianh\u00eddrico para las semillas de lino se aplica independientemente de la fase de transformaci\u00f3n de las semillas<\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\">Nueva redacci\u00f3n de los t\u00edtulos de determinados productos afectados por la fijaci\u00f3n de contenidos m\u00e1ximos para la ocratoxina A, la zearalenona, el deoxinivalenol, las fumonisinas, el \u00e1cido cianh\u00eddrico, las dioxinas y los PCB, debido a una falta de claridad<\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\">Definici\u00f3n de los productos a base de arroz exentos de determinadas disposiciones<\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\">Distinci\u00f3n entre los productos comercializados para lactantes y ni\u00f1os peque\u00f1os en forma de polvo y los comercializados en forma l\u00edquida, en relaci\u00f3n con los niveles m\u00e1ximos de HAP<\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\">Aclaraci\u00f3n de que el proceso de descascarillado se considera parte del proceso de limpieza y no una primera transformaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Reglamento (UE) 2024\/1756 entra en vigor el 16 de julio de 2024.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:17px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Celia Guada\u00f1a \u00b7&nbsp;<a href=\"mailto:celia.guadana@mxns.com\">celia.guadana@mxns.com<\/a><br><em>Consultor\u00eda Reglamentaria \u2013 Expert Partners<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ana Mart\u00ednez \u00b7&nbsp;<a href=\"mailto:amartinez@mxns.com\">amartinez@mxns.com<\/a><br><em>Consultor\u00eda Reglamentaria \u2013 Expert Partners<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tras la publicaci\u00f3n del Reglamento 2023\/915 se ha puesto de manifiesto la falta de claridad en algunos puntos del anexo I donde se establecen los l\u00edmites m\u00e1ximos de determinados contaminantes en los alimentos. 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