{"id":221421,"date":"2025-10-21T16:55:13","date_gmt":"2025-10-21T15:55:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/?post_type=events&#038;p=221421"},"modified":"2026-02-02T11:49:57","modified_gmt":"2026-02-02T11:49:57","slug":"curso-barcelona-auditores-internos-de-seguridad-alimentaria-gfsi","status":"publish","type":"events","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/events\/curso-barcelona-auditores-internos-de-seguridad-alimentaria-gfsi\/","title":{"rendered":"CURSO BARCELONA &#8211; Auditores internos de Seguridad Alimentaria (GFSI)"},"content":{"rendered":"\n<p>Curso para Auditores Internos en Seguridad Alimentaria.  <strong>Las auditor\u00edas internas son una de las herramientas m\u00e1s potentes para conseguir la mejora continua en las organizaciones.<\/strong><br>Para garantizar su eficacia, \u00e9stas deben ser llevadas a cabo por personal formado y conocedor del Sistema de Gesti\u00f3n de la organizaci\u00f3n, las normas en las cu\u00e1les \u00e9ste se fundamenta y las t\u00e9cnicas de planificaci\u00f3n, organizaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de una auditor\u00eda<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"845\" height=\"329\" src=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/12.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-188577\" srcset=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/12.jpg 845w, https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/12-300x117.jpg 300w, https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/12-768x299.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 845px) 100vw, 845px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<h2 class=\"rtecenter\">Horario: Mar., 6 de Octubre de 2026 \u2013 9:30 a 18:00 (incluyendo coffeebreak y comida)<\/h2>\n<h3>Contenido:<\/h3>\n<div>\n<p>\u2022 Introducci\u00f3n al curso: Importancia de la seguridad<br \/>\u2022 Contexto legal y normativo, or\u00edgenes de las normas<br \/>\u2022 Estructura y contenidos principales de las normas<br \/>\u2022 Casos pr\u00e1cticos<br \/>\u2022 No conformidades y evaluaci\u00f3n del cumplimiento<\/p>\n<p>Normas UNE-EN ISO 19011:2018 Directrices para la auditor\u00eda de los sistemas de gesti\u00f3n.<\/p>\n<p>\u2022 Introducci\u00f3n auditor\u00edas. Definici\u00f3n y tipos<br \/>\u2022 Gesti\u00f3n del programa de auditor\u00edas<br \/>\u2022 Preparaci\u00f3n de auditor\u00edas<br \/>\u2022 Perfil del auditor<br \/>\u2022 Informe de la auditor\u00eda<br \/>\u2022 Actividades de seguimiento de la auditor\u00eda<\/p>\n<p>Durante todos los m\u00f3dulos, la explicaci\u00f3n te\u00f3rica por parte del formador se complementar\u00e1 con ejercicios pr\u00e1cticos acordes con el contenido del m\u00f3dulo en los que los asistentes resolver\u00e1n casos de aplicaci\u00f3n en el sector alimentario.<\/p>\n<hr \/>\n<h3><strong>Objetivo del curso:<\/strong><\/h3>\n<p>Capacitar al personal que participar\u00e1 en el dise\u00f1o o en la realizaci\u00f3n de la auditoria interna de su sistema de gesti\u00f3n, facilit\u00e1ndole:<\/p>\n<ul>\n<li>El contenido de las diferentes normas utilizadas como modelo en los Sistemas de Gesti\u00f3n de calidad y seguridad alimentaria.<\/li>\n<li>El conocimiento de las t\u00e9cnicas de planificaci\u00f3n, organizaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de una auditor\u00eda de acuerdo con la Norma ISO 19011.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h3>Lugar:<\/h3>\n<div>\n<div>\n<p><strong>Centro Formativo de M\u00e9rieux NutriSciences (Silliker Ib\u00e9rica)<\/strong>\u00a0\u2013 Zona Franca, Barcelona<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Formador:<\/h3>\n<div>\n<p><b>Alfred Pallar\u00e9s <\/b>\u00b7 Auditor y Consultor &#8211; Dpto. de Gesti\u00f3n de la Calidad y Seguridad Alimentaria.\u00a0 M\u00e9rieux NutriSciences. Ingeniero Agr\u00f3nomo.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<h3>Precio:<\/h3>\n<div>\n<p>Individual (1 a 2 personas) 530 \u20ac\/asistente + 21 % IVA (desayuno y comida incluidos)<\/p>\n<\/div>\n<div>Para 3 o m\u00e1s personas se aplicar\u00e1 un 20% de descuento sobre el precio del asistente (IVA no incluido)<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<\/div>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/forms.gle\/37yJdmKr5YhBsm39A\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">INSCRIPCI\u00d3N AQU\u00cd<\/a><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/h2>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":175710,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"default","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"eventstax":[67,62],"class_list":["post-221421","events","type-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","eventstax-curso-presencial","eventstax-seguridad-alimentaria"],"acf":[],"taxonomy_info":{"eventstax":[{"value":67,"label":"Curso presencial"},{"value":62,"label":"Seguridad Alimentaria"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/auditores.png",768,512,false],"author_info":[],"comment_info":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/events\/221421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/events"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/events"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/175710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=221421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"eventstax","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/eventstax?post=221421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}