26 de Mayo de 2020
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Validación de métodos químicos de ensayo

 

Con el fin de asegurar la calidad de los métodos analíticos usados en el laboratorio, es necesario realizar una validación de los mismos que confirme, a través del examen y el aporte de evidencias objetivas, que se cumplen los requisitos particulares para el uso específico previsto.

Mérieux NutriSciences ofrece un amplio catálogo con las principales determinaciones analíticas requeridas en los alimentos a partir de métodos validados y acreditados. Sin embargo, a veces existen demandas de métodos poco habituales o muy específicos para matrices concretas, en los que es necesario verificar y validar el correcto funcionamiento de los ensayos antes de la entrega de resultados, garantizando su aplicabilidad y la calidad de los resultados.

Entre los servicios ofrecidos por el Área de Análisis Especiales Físico-Químicos destacamos:

  • La realización de ensayos sobre materias primas de uso alimentario basados en métodos oficiales del Food Chemical Codex, JECFA, Farmacopea, etc. para el cumplimiento de las especificaciones.
  • La adaptación, puesta en marcha y/o validación de métodos analíticos específicos para matrices específicas de la Industria alimentaria. Como parte del proceso de validación, y dependiendo de los requisitos del cliente, nuestros expertos verifican: Especificidad, Exactitud, Precisión (repetibilidad, precisión intermedia, reproducibilidad), Límite de detección, Límite de cuantificación, Linealidad, Rango y Robustez.
  • La realización de formaciones de buenas prácticas de laboratorio, así como de específicas para la realización de ensayos en base a determinados métodos analíticos validados, en nuestras instalaciones o en las del cliente.

Mérieux NutriSciences puede ofrecer estas soluciones de desarrollo y validación de métodos para cada desafío analítico, gracias a:

  • Un personal experto en el campo de análisis Físico-Químicos que pone a su disposición un servicio personalizado a partir del contacto directo entre el cliente y el personal técnico del laboratorio.
  • La disponibilidad de diversas técnicas analíticas que cubren el rango de tecnologías más habituales, incluyendo: LC/MS/MS, HPLC-UV, HPLC-DAD, HPLC-FLD, HPLC-RID, GC-FID, ICP-MS, ICP-OES.

Quedamos a su disposición para ampliar la información sobre los servicios ofrecidos por el Área de Análisis Especiales, tanto en el campo de la formación técnica como en el de la validación de métodos de ensayos.

 

Maria Carreño maria.carreno@mxns.com

Departamento de Análisis y Ensayos