18 de Septiembre de 2018
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Silliker Ibérica es la primera empresa acreditada, en España, para certificar la conformidad del etiquetado de los alimentos

Acreditación ENAC (nº 464/EI589) conforme a la norma UNE-EN ISO/IEC 17020:2012.

Es una satisfacción poder compartir con todos Uds. que somos la primera empresa en España que ha obtenido la acreditación ENAC (nº 464/EI589), conforme a la norma UNE-EN ISO/IEC 17020:2012, para realizar certificados de conformidad del etiquetado de alimentos, bebidas y productos alimentarios. Este reconocimiento, que nos ha otorgado ENAC, es la consecuencia de muchos años de especialización y buen trabajo llevado a cabo por nuestro equipo de profesionales.

Entre otras ventajas, esta acreditación nos permite emitir certificados acreditados de conformidad del etiquetado, cuando nos soliciten la revisión del etiquetado de alimentos. Este certificado acreditado es una herramienta que va ayudar a dar seguridad a las empresas en el cumplimiento de la normativa de etiquetado, favoreciendo también las relaciones con terceros que puedan cuestionar la bondad de la información alimentaria que figura en la etiqueta.

La legislación alimentaria, aplicable al etiquetado de alimentos, es compleja, por lo que la confección de etiquetas de alimentos y bebidas no es una tarea fácil. Además del Reglamento (UE) Nº 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, para la confección de las etiquetas deben tomarse en consideración las disposiciones estatales y comunitarias específicas que aplican a los alimentos. Por ejemplo: normas específicas por tipo de producto y por ingredientes, disposiciones relativas al código del lote, la altura mínima de los dígitos del peso neto, las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables, u otros elementos específicos del etiquetado. Todas estas disposiciones son tomadas en consideración en nuestro certificado de conformidad del etiquetado acreditado.

Ponemos a su disposición este nuevo servicio, con la confianza que será una herramienta útil y de su interés.

Celia Guadaña · celia.guadana@mxns.com
Coordinador del Servicio de Inspección etiquetado