24 de Julio de 2020
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Modificación de la norma de calidad de la miel

 

En fecha 22 de junio se ha publicado el Real Decreto 523/2020 por el que se modifica el Real Decreto 1049/2003 de 1 de agosto por el que se aprueba la Norma de calidad relativa a la miel.

 

Este Real Decreto modifica la normativa vigente sobre calidad de la miel en lo relativo a su etiquetado para garantizar una información más detallada sobre el origen del producto.

Las modificaciones a tener en cuenta son:

  • Cuando la miel se elabore a partir de mieles de distinta procedencia, se deberán indicar en el etiquetado el listado de los países de origen donde se haya recolectado.
  • Cuando la miel proceda de un único país, también será obligatorio indicarlo en la etiqueta.

Asimismo, también se exigirá a los operadores que recojan, dentro de su sistema de autocontrol, las evidencias necesarias para demostrar los orígenes de las mieles empleadas en las mezclas y los registros deberán conservarse durante el tiempo indicado en el artículo 10.3 de la ley 28/2015 para la defensa de la calidad alimentaria.

En relación a la comercialización de existencias de productos la disposición establece que los productos envasados, comercializados o etiquetados antes del día de la entrada en vigor de este real decreto, de conformidad con el Real Decreto 1049/2003, de 1 de agosto, podrán seguir comercializándose hasta que se agoten las existencias y siempre antes de transcurrir dieciocho meses desde la entrada en vigor de este real decreto.

El Real Decreto 523/2020 entra en vigor el 22 de diciembre de 2020.

Maria Crespan · maria.crespan@mxns.com
Food Compliance Solutions