2 de Noviembre de 2020
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El Parlamento Europeo acepta la “hamburguesa vegetal” pero mantiene la prohibición de “leche vegetal”

 

El pasado viernes 23 de octubre, la Eurocámara rechazó la enmienda 165, en el marco de la reforma de la Política Agraria Común (PAC), que proponía que denominaciones como “hamburguesa”, “salchicha”, “filete” o “escalope”, quedaran prohibidas para productos veganos y vegetarianos, alternativos a los productos cárnicos.

Esta cuestión había generado gran controversia en los últimos meses, enfrentando a productores y consumidores de alimentos compuestos exclusivamente a base de proteína vegetal (“plant-based”), con productores del sector cárnico.

Finalmente, la votación de la enmienda falló a favor de los productos vegetarianos/veganos, con 379 votos en contra, 284 a favor y 27 abstenciones. 

Sin embargo, por contra, en la misma sesión, el Parlamento Europeo aprobó la enmienda 171 de la PAC, ratificando la prohibición del uso de términos lácteos, en vigor desde 2017, para designar a los productos alternativos vegetales. Adicionalmente, esta enmienda tampoco permitirá a partir de ahora, hacer ninguna referencia que recuerde a los productos lácteos, utilizar términos como “estilo” o “alternativa al” ni realizar declaraciones como “sin lactosa” o “bajo en grasa” o sobre los posibles beneficios medioambientales de los productos vegetales.

Carolina García · carolina.garcia@mxns.com
Food Compliance Solutions