29 de Junio de 2020
|   NOTICIAS LOCALES
El Ministerio de Consumo anuncia la implantación del sistema Nutriscore en España durante el primer cuatrimestre de 2021

 

El pasado 26 de junio, el ministro de Consumo anunció que el sistema Nutriscore, de etiquetado nutricional en el frontal, entrará en vigor en España el primer cuatrimestre de 2021.

Con este anuncio finalmente se sitúa una fecha aproximada para la implantación de Nutriscore en España, de la que empezamos a tener noticias en noviembre de 2018, en el acto de entrega de los XI Premios NAOS, cuando la ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social anunció su intención de implantar en España el Nutriscore francés, de etiquetado frontal de calidad nutricional en los alimentos.

El ministro confirma que el sistema Nutriscore para el etiquetado nutricional en el frontal será de carácter voluntario también en España y ha recordado que Nutriscore es el sistema de etiquetado nutricional en el frontal que ha generado mayor consenso. Consumo afirma que la implantación de Nutriscore irá acompañada de campañas de información y formación a los consumidores, y que formará parte de una estrategia integral para la mejora de la calidad nutricional de los alimentos.

A modo muy simplificado, recordamos que el logotipo Nutriscore se basa en una escala de 5 colores (de verde oscuro a naranja oscuro), asociada con letras que van de la A para productos de “mejor calidad nutricional” a la E, para productos de “peor calidad nutricional”. Los 5 colores aparecen sistemáticamente en el envase del producto, pero la categoría a la que pertenece el alimento en cuestión se resalta con un efecto “lupa”.

 

Nuria Rodriguez · nuria.rodriguez@mxns.com
Food Compliance Solutions