15 de Mayo de 2020
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Covid-19: gestión de riesgos y soporte a la continuidad del negocio de su compañía

 

Mérieux NutriSciences respalda la continuidad de la actividad de las empresas con un servicio de consultoría de 360 ​​° para gestionar la emergencia del Covid-19 e identificar las medidas más apropiadas y efectivas para prevenir riesgos.

La pandemia en curso por Coronavirus SARS-CoV-2 (Síndrome Respiratorio Agudo CoronaVirus-2) ha rediseñado el equilibrio del panorama internacional de producción y distribución.

En esta situación sin precedentes, las empresas tienen responsabilidades sociales y ambientales para adoptar medidas de seguridad efectivas para evitar la propagación del contagio y la mitigación del riesgo.

La reanudación y la continuación de las actividades inevitablemente pasan por una revisión de la dinámica del negocio para poder conciliar las necesidades de producción con la seguridad del medio ambiente y la salud de los empleados. Esta situación requiere medidas adicionales y un enfoque combinado de prevención y control para evaluar adecuadamente el riesgo de una contaminación real del SARS-CoV-2, a fin de adoptar medidas razonables y efectivas a largo plazo.

Estas medidas consisten en el desarrollo de procedimientos adecuados para la gestión del medio ambiente, el producto y las personas con el propósito de identificar y/o diseñar medidas efectivas y sostenibles en el tiempo.

Mérieux NutriSciences desarrolla planes de continuidad comercial para proteger a las empresas en la reapertura y continuación de su negocio con una gama completa de servicios:

  • Desarrollo personalizado de planes de continuidad de la actividad de su negocio.
  • Asesoramiento sobre buenas prácticas comerciales para gestionar la emergencia del Covid-19: seguridad de los trabajadores, trabajo inteligente, distancia, etc.
  • Evaluación de riesgos sobre el producto y el proceso en relación con la emergencia del Covid-19.
  • Servicio completo de limpieza y desinfección: asesoramiento sobre buenas prácticas, asesoramiento sobre los productos desinfectantes utilizados y pruebas de actividad. Más información
  • Evaluación de la posibilidad de contaminación de alimentos a través del uso de desinfectantes.
  • Apoyo en la gestión de la cadena de suministro de alimentos (control de proveedores, fraude, auditorías, especificaciones, requisitos de higiene y salud, GMP, gestión de crisis, etc.)
  • Revisión para reabrir establecimientos HORECA
  • Prueba de SARS-CoV-2 en superficies

Fuentes oficiales acuerdan establecer la inhalación como la principal vía de transmisión del SARS-CoV-2. Sin embargo, no es posible excluir completamente otras vías de infección, como las superficies contaminadas.  A la luz del hecho de que aún no está claro cuánto tiempo puede sobrevivir el SARS-CoV-2 y en qué condiciones, y dado que la contaminación puede ocurrir después del muestreo, el monitoreo de la presencia de SARS-CoV-2 en ambientes y superficies es altamente recomendable.

¡Contáctenos para obtener información más detallada!

 

food.spain@mxns.com