Horario: Mar., 07 de Mar. de 2023 12:00 – 13:30 CEST
Objetivo:
Conocer los requisitos de las principales normas de seguridad alimentaria respecto a la gestión de plagas y las principales elementos de gestión.
Contenido:
- Introducción
- Requisitos de las normas IFS y BRCGS relativos a gestión de plagas
- Gestión de plagas
– Principales tipos de plagas
– Aspectos importantes para la gestión
– Tolerancias y análisis de tendencias
- Turno de preguntas