2 de Octubre de 2020
2 de Octubre de 2020
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Webinar: Listeria monocytogenes, desarrollo, supervivencia y vida comercial: Challenge test - Vie., 2 de Oct. de 2020 12:00 - 13:00 CEST

Conocer de forma fehaciente si la Listeria monocytogenes se desarrolla o no en un alimento, y a qué velocidad lo hace, es fundamental para la gestión de la vida comercial de un producto y la protección de la marca con la que se comercializa.​

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