18 de Octubre de 2021
Noticias Empresa
  Mérieux NutriSciences, un destacado proveedor de servicios para el sector alimentario en todo el mundo ha adoptado un nuevo logotipo e identidad de marca que destaca la siguiente misión:
17 de Septiembre de 2021
Noticias Locales, Legislación y normas
  El desperdicio alimentario en el mundo se estima en 88 millones de toneladas, y se prevé un incremento exponencial en los próximos años. Es evidente, la directa vinculación entre el desperdicio alimentario y sus efectos directos en el cambio climático, debido a los altísimos costes medioambientales que este comporta. 
10 de Septiembre de 2021
Noticias Locales, Legislación y normas
  El Ministerio de Agricultura ha considerado oportuno revalorizar el aceite de oliva y de orujo de oliva y en especial el aceite de oliva virgen extra (AOVE). Por ello, se ha elaborado una normativa propia para el aceite de oliva y de orujo de oliva, publicada por el Real Decreto 760/2021, separándola del Real Decreto 308/1983 de los aceites...
25 de Agosto de 2021
Noticias Locales, Legislación y normas
  El 10 de agosto de 2021, el Reglamento (UE) 2021/1323 de la Comisión modificó el Reglamento (CE) nº 1881/2006, subsección 3.2 (Cadmio), por lo que respecta a los niveles máximos de cadmio en determinados productos alimenticios (Texto pertinente a efectos del EEE).
28 de Julio de 2021
Noticias Locales, Alertas
  Desde junio de 2021, las retiradas de producto relacionadas con la presencia de óxido de etileno han sido importantes, especialmente de productos lácteos y helados, por la presencia del aditivo E410 (goma de algarrobo) como ingrediente.