28 de Julio de 2021
Noticias Locales, Alertas
  Desde junio de 2021, las retiradas de producto relacionadas con la presencia de óxido de etileno han sido importantes, especialmente de productos lácteos y helados, por la presencia del aditivo E410 (goma de algarrobo) como ingrediente. 
22 de Julio de 2021
Noticias Locales, Legislación y normas
  En junio de 2021 IFS ha publicado la nueva versión de la norma IFS Logistics (versión 2.3). 
22 de Julio de 2021
Noticias Locales
  En la última década ha ido creciendo la preocupación por el Medio Ambiente, y cada vez, son más las industrias y los consumidores que se unen a diferentes iniciativas que apuestan por un packaging con el que reducir el impacto negativo en el medio ambiente. 
21 de Julio de 2021
Noticias Locales, Nuevo método / servicio
  En nuestro afán de continua mejora de nuestros servicios, seguimos adaptándonos a los nuevos métodos de análisis. Hemos acreditado conforme a ISO 17025(*) el método más reciente para la determinación de fibra alimentaria en alimentos según AOAC 2017.16. 
21 de Julio de 2021
Noticias Locales
  Las micotoxinas son metabolitos tóxicos producidos por múltiples especies de mohos que pueden desarrollarse en los cultivos y en los alimentos en determinadas condiciones de humedad y temperatura. Por ello, se estima que la aparición de micotoxinas se verá muy afectada por los escenarios climáticos futuros. La contaminación por micotoxinas es un...