7 de Noviembre de 2019
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SEMINARIO - Nuevas tendencias alimentarias: Retos y soluciones, en Valencia el 7 de noviembre de 2019

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Los nuevos hábitos de consumo y compra y el comportamiento del consumidor representan un escenario disruptivo para el mercado alimentario, tanto para el fabricante y distribuidor como para el resto de los operadores involucrados en la cadena de valor.

La necesidad de diseñar productos más saludables, sostenibles, éticos y al mismo tiempo rápidos y cómodos de consumir e informar adecuadamente al consumidor precisa de una respuesta competitiva por parte de los operadores del sector alimentario.

A quién va dirigido:
 
Directores y responsables de I+D+I y técnicos de desarrollo de producto, responsables y técnicos de calidad y seguridad alimentaria, producción y compras, responsables de regulatory y etiquetado, responsables de marketing, product managers, category managers.de desarrollo de producto, responsables y técnicos de calidad y seguridad alimentaria, producción y compras, responsables de regulatory y etiquetado, responsables de marketing, product managers, category managers.