Las legislaciones de etiquetado de alimentos en todo el mundo cambian con frecuencia y se vuelven cada vez más estrictas. Puede ser difícil asegurar que las etiquetas de sus productos cumplan con los requisitos en constante evolución.

El primer y esencial paso es determinar las características del producto a etiquetar, asegurándose de que todos los ingredientes -incluidos los aditivos- estén permitidos y utilizados en las cantidades y / o para los tipos de uso establecidos por la legislación de los países a los que se exportan los productos. Esto es necesario para determinar el nombre legal exacto del producto y de cada ingrediente.

El servicio se puede solicitar de dos maneras:

Revisión de una etiqueta existente

  • Revisión de todos los textos obligatorios y cualquier texto voluntario / declaraciones /imágenes/ dibujos presentes en la etiqueta.
  • Informe formal con comentarios y cualquier modificación para llevar a cabo para asegurar que cada etiqueta cumpla con las directrices obligatorias de etiquetado.

Creación de la etiqueta desde cero

  • Un informe formal que contenga todos los textos obligatorios en la lengua del país de destino.

El servicio se ofrece para:

  • Alimentos corrientes
  • Alimentos especiales

El servicio se dirige a:

  • Fabricantes
  • Distribuidores
  • Restauración y Cátering

Además del servicio de conformidad de las etiquetas, es posible solicitar los siguientes servicios:

Podemos reducir el plazo de entrega habitual.

Nuestros expertos en etiquetado y legislación realizan la revisión adicional sobre el diseño final de la etiqueta antes de que se imprima y emita el informe de "Aprobación de Cumplimiento de Impresión", garantizando así la corrección de la etiqueta y el cumplimiento legal.

El informe también puede contener información sobre riesgos y sanciones en caso de incumplimiento.

Personalización del formato.

Adaptamos el informe de acuerdo a las peticiones del cliente.

Comprobamos el cumplimiento de la etiqueta con los requisitos gráficos establecidos por la ley.

p.ej. Recetas, textos de marketing, etc.

Mérieux NutriSciences ofrece servicios completos de etiquetado nutricional para garantizar que la etiqueta de su producto cumple totalmente con las regulaciones en el país donde se comercializará. Nuestros expertos están preparados ​​en los estándares nacionales e internacionales de etiquetado.

El Reglamento (CE) 1924/2006 establece las condiciones de uso de las declaraciones nutricionales y de salud. En diciembre de 2012, la Comisión publicó una guía que establece las tolerancias aceptables entre los valores del nutriente en una unidad concreta, el valor establecido por las condiciones del Reglamento 1924/2006 y el valor declarado en el etiquetado.

En los casos en los que el valor declarado coincide con el de la condición establecida por el Reglamento 1924/2006, la tolerancia en el sentido contrario a la promesa realizada queda limitada a la incertidumbre del laboratorio que llevó a cabo el control oficial.

Tener en el mercado unidades de producto que no cumplen con las tolerancias de la guía comunitaria, supone un gran riesgo para el valor de la Marca puesto que, en caso de ser detectadas, ésta será acusada de engañar al consumidor con promesas que no son ciertas y pasará a valer poco más de nada.

Siempre que el producto se elabore en un proceso controlado, para tener la certeza de que todas las unidades del producto que se ponen en el mercado cumplen con la declaración realizada, hemos desarrollado un sistema de validación que, a partir del análisis del nutriente en cuestión en un número mínimo de unidades tomadas al azar y del análisis estadístico de los resultados obtenidos, permite estimar: el número de unidades que cumplen con la condición y, en base a ello, tener la certeza de que todas las unidades del producto cumplirán con la condición o mostrar las deficiencias a partir de las cuales llevar a cabo las reparaciones oportunas, en el producto o en la información nutricional, para poder asegurar que la declaración realizada es cierta en el 100 % de las unidades.

Tener validadas las declaraciones nutricionales y de salud, que figuran en las etiquetas o información del producto, es un elemento esencial para la protección de nuestras Marcas.

Podemos:

  • Validar cada una de las declaraciones nutricionales y de salud asociadas a sus productos
  • Elaborar propuesta de posibles declaraciones nutricionales y saludables a partir de la composición nutricional del producto.

Conozca más sobre nuestros servicios de etiquetado en http://regulatory.mxns.com/en/services/labeling

¿Está buscando otro tipo de servicio? Pregunte por nuestra oferta completa de análisis nutricionales y servicios de etiquetado.

Nuestros ensayos y servicios más comunes