Mantener actualizado un archivo de legislación, aplicable a nuestro producto, es esencial para nuestra información y obligatorio si nuestra empresa dispone de una certificación ISO 9001, ISO 22000, IFS o BRC.

Es fundamental estar informado de las disposiciones legales que afectan a nuestros productos en relación con su composición, etiquetado y publicidad, establecimientos de producción y almacenado, transporte y control, etc.

Cuando se exporta a mercados extranjeros uno de los aspectos más delicados es la interpretación de la normativa vigente. Gracias a más de veinte años de experiencia y gracias a sus habilidades multidisciplinares, el Servicio de Etiquetado y Legislación de Mérieux NutriSciences proporciona a las empresas un asesoramiento legal especializado en cualquier aspecto clave tanto del producto como del  mercado, basado en las normas europeas e internacionales. Estos servicios se llevan a cabo a través de un enfoque integrado que permite superar la complejidad de las normas de los mercados internacionales, lo que da respuestas adecuadas a problemas específicos.

La evaluación de hojas técnicas existentes o la creación de una nueva para nuevos productos (para la industria y los distribuidores) es parte de nuestros servicios ofrecidos. En algunos casos, podemos ayudarle a:

  • Preparar las especificaciones del producto de acuerdo con la normativa aplicable y los requisitos específicos
  • Gestionar el expediente técnico en la plataforma colaborativa de su elección y / o validación.

Análisis de los certificados y de los informes analíticos oficiales para comprobar el cumplimiento de salud y higiene de acuerdo con la legislación del país de destino.

Comprobación de la legitimidad de cualquier publicidad sobre la base de la legislación vigente. Asesoramiento técnico para evitar sanciones sustanciales.

El servicio ofrece el marco jurídico y de mercado para el etiquetado y comercialización de los productos del cliente, junto con una opinión.

Comprobación de la elegibilidad de las declaraciones en la etiqueta/envase de acuerdo con las legislaciones pertinentes. Asesoramiento sobre posibles alternativas legales.

No todas las declaraciones (claim) están permitidas en los envases de alimentos y en las etiquetas de los alimentos.

 

Análisis comparativo anónimo de productos similares y competidores. Una ventaja estratégica para preparar declaraciones de marketing.

Asistencia técnica y jurídica para preparar los documentos necesarios para comercializar los productos alimenticios que deben ser previamente autorizados.

El servicio se proporciona para alimentos para usos especiales.

Creación de un documento con todas las herramientas jurídicas e interpretativas de un sector de producto específico. Centrado en las características de los productos y su comercialización.

Análisis preliminar del mercado objetivo para comprobar si se necesitan autorizaciones o registros especiales. Realización de una guía completa sobre el país elegido.

En caso de disputas sobre un producto o etiqueta, el departamento de consultoría puede preparar opiniones de expertos técnicos y legales para comprobar la aplicación de las normas con el fin de hacer frente a juicios o procesos extrajudiciales.

Apoyo técnico y jurídico incluso en procesos extrajudiciales. Preparación de los documentos de defensa necesarios, apelaciones y alegatos a presentar a las autoridades competentes.

Un servicio a medida para evaluar cualquier tema sobre aspectos específicos del producto y su comercialización. Análisis regulatorio e interpretación de contexto.

La comercialización de productos alimenticios implica, en algunas transacciones comerciales, la expedición de documentos técnicos que deben acompañar las partidas, especialmente en los casos de exportación a terceros países.

Los aspectos que deben contemplar los citados certificados son diversos y varían en función del país de destino, el cliente y el tipo de producto. El organismo admitido para la expedición de estos certificados también varía y pueden ser confeccionados por la propia empresa, por un laboratorio independiente o por un organismo oficial.

Nuestro equipo de consultores puede asesorarles sobre aquellos aspectos que precisen sobre el tema y confeccionar certificados de sus productos.

Podemos confeccionar certificados:

  • De calidad de alimentos y productos alimentarios
  • De composición de alimentos y productos alimentarios
  • De hechos constatables a través de inspecciones o controles analíticos
  • Analíticos (físico-químicos y microbiológicos)
  • De libre venta

Disponer de los oportunos Registros Sanitarios y cumplir los requisitos establecidos por las diversas administraciones son condiciones necesarias para las industrias y establecimientos de producción, transformación y elaboración y/o envasado de productos alimenticios y alimentarios, destinados al consumo humano y para las de almacenamiento y distribución e importación de productos procedentes de países no pertenecientes a la UE.

Podemos colaborar en:

  • Registro Sanitario (Real Decreto 191/2011 establece que todos los establecimientos alimentarios deben disponer del oportuno Registro Sanitario). Les ofrecemos nuestro servicio para la realización de los trámites necesarios para la obtención del Registro Sanitario (Real Decreto 191/2011) o para la realización de modificaciones en el mismo (cambios de actividad, ampliaciones, cambio de titular o de datos de la empresa, etc).
  • Otros registros
    • Registros de productos y empresas para otros países
    • Solicitudes de inscripción de empresas y productos en el CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica)

Un equipo de consultores especializados está a su disposición permanentemente para responder sus consultas sobre registros y trámites con las administraciones.

Notificación de complementos alimenticios en España y otros Estados Miembros

De acuerdo a lo establecido en la normativa de complementos alimenticios, el responsable de su comercialización deberá notificar su puesta en el mercado nacional a las autoridades competentes, con carácter previo o simultaneo a la primera puesta en el mercado.

Dicha notificación obligatoria deberá ser realizada por el fabricante, o el responsable de la primera puesta en el mercado o el importador, en el caso de terceros países.

Desde Mérieux NutriSciences ofrecemos la posibilidad de evaluar la adecuación de la composición de complementos alimenticios en España y varios Estados Miembros, así como la notificación a las autoridades competentes de la puesta en el mercado de los mismos.  

El procedimiento administrativo sancionador es el que utilizan las administraciones públicas para ejercer su potestad sancionadora. En España está regulado por el Real Decreto 1398/1993, que desarrolla el Título IX de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.

El expediente consta de dos fases la instructora y la sancionadora. En la primera fase, la persona/empresa interesada puede alegar y proponer la práctica de aquellas pruebas que considere conveniente para su defensa, siempre en relación con los hechos que se le imputan. En la fase sancionadora (o más bien resolutiva, ya que el expediente puede acabar sin sanción), el órgano competente dicta resolución, sancionando, si han quedado acreditados los hechos imputados, o sobreseyendo y archivando el expediente en caso contrario.

Ponemos a su disposición nuestro servicio de asesoramiento en caso de expedientes administrativos relacionados con los productos alimentarios. 

  • Escritos de alegaciones
  • Recursos

Enlace a análisis contradictorios

El servicio se ofrece para:

  • Alimentos corrientes
  • Alimentos especiales

El servicio se dirige a:

  • Fabricantes
  • Distribuidores
  • Restauración y Catering

Conozca todos nuestros servicios de consultoría reglamentaria en

http://regulatory.mxns.com/en/services/regulatory-consulting

¿Está buscando otro tipo de servicio? Pregunte por nuestra oferta completa de análisis nutricionales y servicios de etiquetado.

Nuestros consultores especializados están a su disposición para responder sus consultas sobre cuestiones legales o técnicas, proporcionarles los documentos que precisen y elaborar informes basados en el marco legal o en la bibliografía científica publicada

Una de las soluciones más eficaces para mantener actualizados la legislación y los requisitos para su producto, es disponer de un servicio externo, fiable y eficaz, que:

  • Nos remita puntualmente la legislación
  • Nos informe de la legislación aplicable sobre temas concretos
  • Nos mantenga actualizado el listado de legislación aplicable a nuestra actividad

Envío de la nueva legislación publicada en:

  • D.O.U.E. (Diario Oficial Unión Europea)
  • B.O.E. (Boletín Oficial del Estado)
  • D.O.G.C. (Diari Oficial Generalitat de Catalunya)

Selección exclusiva del ámbito alimentario

Envío de la selección, clasificada por temas, de toda LA LEGISLACIÓN DEL ÁMBITO ALIMENTARIO. Nuestra selección también incluye temas colaterales que aplican a las industrias alimentarias:   MEDIOAMBIENTE, SEGURIDAD DE LOS TRABAJADORES, AYUDAS Y SUBVENCIONES.

Apoyo telefónico: Un equipo de expertos en temas de legislación alimentaria está permanentemente a su disposición para resolver sus dudas sobre la legislación.

Envío de sumarios: Ofrecemos la opción de incluir un sumario a los resúmenes legales, realizado por nuestros consultores especializados en  legislación alimentaria, que contendrá las principales modificaciones que incorpora cada una de las nuevas disposiciones publicadas.

Recopilación de la legislación vigente aplicable a una determinada actividad, sector o producto.

Además...

  • Legislación de otros países
  • Selección y envío de Normas Técnicas: UNE, NF, BS, DIN, ASTM, EN, ISO

Nuestros ensayos y servicios más comunes