El control ambiental es una herramienta esencial para verificar la eficacia de los programas de limpieza y BPF. A partir de años de experiencia dentro de la industria, los consultores de Mérieux NutriSciences pueden ayudarle a diseñar e implementar un programa de vigilancia ambiental eficaz. (Control de ambientes y superficies)

 

Mérieux NutriSciences - Environmental Monitoring water aerial surface - Control de superficies ambientes y aguas - Control de superficies, ambients i aigües

El control ambiental es la mejor manera de evaluar sus instalaciones y controlar el potencial de contaminación en sus procesos de fabricación.

Como su socio de calidad, Mérieux NutriSciences puede ayudarle a elegir las soluciones que mejor se adapten a sus necesidades. Nuestros expertos y laboratorios acreditados trabajan junto a sus equipos para asegurar que sus productos siempre cumplan y superen las expectativas de sus consumidores.

La supervisión de los entornos de fabricación es una parte vital de un programa integral de garantía de calidad. Los programas de control ambiental se llevan a cabo en las industrias de alimentos, productos terapéuticos, cosméticos, artículos de tocador y productos para el hogar.

Los programas de vigilancia ambiental pueden servir como un sistema de alerta temprana para detectar y eliminar los puntos críticos de crecimiento de patógenos para reducir al mínimo el riesgo de contaminación del producto final. Analizando las necesidades específicas de sus operaciones, nuestros consultores pueden ayudarle a desarrollar un programa integral de vigilancia ambiental para minimizar los problemas de contaminación y evitar la retirada de productos.

Un componente adicional del programa es la utilización de microorganismos indicadores  para supervisar la eficacia de sus programas de limpieza que le permitirá identificar áreas difíciles de limpiar en contacto con el producto o superficies próximas.

Muchos de los incidentes de contaminación y retirada de productos pueden atribuirse a la falta de un programa sólido de control ambiental por parte del fabricante. Un programa de monitoreo ambiental bien pensado y entregado es la mejor defensa de primera línea contra fallos en la calidad del producto. Puede ser mucho menos costoso que una simple retirada de productos. 

Conozca más sobre nuestros Programas de control ambiental.

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