Els nostres programes de formació capaciten els empleats per prendre decisions basades en la ciència que són una de les millors maneres d'assegurar la qualitat i seguretat dels seus productes. La nostra oferta inclou una àmplia gamma de cursos de formació en seguretat alimentària destinats a tots els nivells dels empleats de la indústria alimentària; a més de cursos oficials de IFS Academy

ifs_academy_logo.jpg

Mérieux NutriSciences s'ha guanyat la reputació de ser un proveïdor líder de serveis de formació, garantint que els formadors dels cursos siguin especialistes tècnicament qualificats amb una vasta experiència pràctica en la indústria i oferint cursos i seminaris sobre temes que s'ajustin a les tendències internacionals.

Els cursos de formació interactius i pràctics presentats per Mérieux NutriSciences inclouen la discussió en grup, estudis de cas i jocs de rols quan sigui aplicable. Depenent del nivell del curs també poden incloure tasques posteriors al curs, exàmens escrits o avaluacions.

Desenvolupats per experts en ciències de l'alimentació amb anys d'experiència a la planta, els nostres instructors usen els seus anys d'experiència en la planta per aportar claredat i practicitat als temes i desafiaments més rellevants de la indústria.

Per donar resposta a la formació individual, anualment desenvolupem un programa de cursos de temàtica d'interès comú i amb format teoricopràctic dissenyats per compartir experiències i dirigits a professionals de la indústria alimentària.

CURSOS DE QUALITAT, ANÀLISI SENSORIAL I SEGURETAT ALIMENTÀRIA 

Inscripcions: 

Cursos i seminaris

Cursos on-line

Webinars

Diana Sánchez (diana.sanchez@mxns.com)
Tel. 93 263 24 54

Coordinació i planificació:

Natalia Serrano (natalia.serrano@mxns.com)

No dubtin en plantejar-nos qualsevol proposta de continguts, lloc de cel·lebració, etc.

CURSOS 2020

SETEMBRE

         30- Control microbiológico de alimentos para no microbiólogos (7 h lectives) | Barcelona

OCTUBRE
    
    6 y 7 -  Análisis Sensorial: Fundamentos y herramientas básicas (14 h lectives) | Valladolid | NOU

13 y 14 - Curso de auditores internos de calidad y seguridad alimentaria ( 14 h lectives) Valladolid  NOU- Pots inscriure's als mòduls per separat
                 13 - Módulo 1: Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria
                 14 - Módulo 2: Auditorías de la calidad y Seguridad Alimentaria

 21 - 22 - Análisis Sensorial: Fundamentos y herramientas básicas (11 h lectives) | Barcelona
        28 - Formación de gestores y técnicos de APPCC (7 h lectives) | Madrid 

NOVIEMBRE
  

 11 y 12 - Curso de auditores internos de calidad y seguridad alimentaria ( 14 h lectives) | Barcelona - Pots inscriure's als mòduls per separat
                11 - Módulo 1: Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria
                12 - Módulo 2: Auditorías de la calidad y Seguridad Alimentaria
        19 - Etiquetado alimetario (7 h lectives) | Valencia | NOU
        19 - Formación de gestores y técnicos de APPCC | Barcelona (7 h lectives) | Barcelona
24 y 25 - Destrucción térmica de microorganismos en procesos de pasterización y esterilización (13 h lectives) | Valladolid | NOU
        26 - Food Defense | Barcelona

DICIEMBRE

     2 - Etiquetado alimentario (7 h lectives) | Barcelona 

WEBINARS 2020

Conegui el nostres webinars i registri's en aquest enllaç: Webinars

CURSOS ONLINE 2020

16, 23, 30 octubre    - Gestión del fraude alimentario 
6, 13 y 20 novembre - Gestión de alérgenos 

Sensory Caps - Conjunt de Webinars connectats entre ells, amb la recomanació de fer-los íntegrament

13 Octubre - Sensory Cap 1: Cómo diseñar una prueba de consumidores para mejorar mi producto
27 Octubre - Sensory Cap 2: Interpretación estadística para no estadísticos 
10 Novembre - Sensory Cap 3: Introducción a las Técnicas cualitativas en estudios con consumidores 
24 Novembre - Sensory Cap 4: Perfiles Sensoriales rápidos con consumidores.

 

Els nostres assajos i serveis més comuns