Mérieux NutriSciences pot ajudar-lo a identificar aromes estranys mitjançant la realització d’anàlisi organolèptic i cribatge de compostos volàtils en tot topus de productes alimentaris i no alimentaris.

Aquests análisis també poden identificar procesos de deteriorament microbiològic, en aquest cas podem recomanar més proves microbiològiques per identificar l’origen. Un cop que la causa del defecte es identificada, els nostres experts poden aconsellar-lo sobre las noves mesures d’investigació o posibles accions correctives.

DESITJA MÉS INFORMACIÓ?

Contacti amb nosaltres!

Latest News
25 de Novembre de 2021
Noticias Locales , Legislación y normas
  El Reglament 2073/2005 estableix que la Listèria monocitògena ha de romandre per sota de 100 ufc/g durant tota la vida comercial d'un aliment llest per al consum. Això és aplicable especialm...
25 de Novembre de 2021
Noticias Locales , Legislación y normas
  El Reglament 2073/2005 estableix que la Listèria monocitògena ha de romandre per sota de 100 ufc/g durant tota la vida comercial d'un aliment llest per al consum. Això és aplicable especialm...