La salut i el benestar dels consumidors estan al centre de les preocupacions de Mérieux NutriSciences, per la qual cosa l'estudi i la identificació dels al·lèrgens en els béns de consum és de gran importància per a nosaltres.

Les reaccions al·lèrgiques són un problema seriós i creixent, tant per a adults com per a nens. Per a persones sensibles, una àmplia gama de substàncies pot actuar com a al·lèrgens, incloent metalls pesats (principalment níquel i crom), aromatitzants, colorants i conservants.
En aquest context, les següents substàncies són les principals responsables:

 

  • Formaldehid
    • És un dels contaminants de l'aire interior més comuns i estesos, és possible trobar-ho en pintures, vernissos, revestiments, productes de plàstic, cosmètics, articles de cuir, adhesius, coles, resines, tèxtils i ambientadors.
    • A més de causar dermatitis al·lèrgica de contacte, el formaldehid va ser declarat carcinogen al gener de 2016, per la qual cosa el seu ús i presència en materials i productes estan subjectes a regulacions cada vegada més estrictes
  • Metalls pesats
    • Són molt estesos i tòxics. És possible trobar-los en cosmètics, joieria, joguines, ceràmica, envasos i accessoris de peces de vestir, com a cremalleres i botons.
    • La comunitat internacional ha emès una sèrie de normes de seguretat i legislació per restringir i controlar l'ús de metalls pesats en productes de consum, i la Unió Europea ha restringit la presència de metalls pesats a través de regulacions de joguines, REACH (enllaç), RoHS i materials en contacte amb aliments (enllaç).

 

El nostre laboratori ha desenvolupat i validat diversos mètodes per detectar la presència de formaldehid en materials i en l'aire interior (enllaç a COV), i també metalls pesats i altres al·lèrgens comuns, p. Amines aromàtiques derivades de azocolorants en tèxtils i conservants en detergents. Hem desenvolupat un assaig específic de detecció d'al·lèrgens per a la quantificació simultània dels al·lèrgens més utilitzats (tant en productes acabats com en les matèries primeres utilitzades per a la seva formulació):

  • Amilcinamal
  • Alcohol benzílic
  • Alcohol cinamílic
  • Citral (ral + citral)
  • Eugenol
  • Hidroxicitronela
  • isoeugenol
  • Alcohol amilcinamílic
  • Salicilato de benzil
  • Cinnamal
  • Coumarin
  • Geraniol
  • Hidroxiisohexil 3-ciclohexé carboxaldehído (Lyral®)
  • Alcohol anisílic
  • cinamat de benzil
  • farnesol
  • Butilfenil metilpropional (Lilial)
  • Linalool
  • benzoat de benzil
  • citronelol
  • hexil cinnamal
  • Limonè
  • 2-octinoato de metil
  • Alfa-isometil-ionona

També li pot interessar

DESITJA MÉS INFORMACIÓ?

Contacti amb nosaltres!

Latest News
20 de Setembre de 2021
Noticias Locales , Legislación y normas
  El desaprofitament alimentari en el món s'estima en 88 milions de tones, i es preveu un increment exponencial en els pròxims anys. És evident, la directa vinculació entre el desaprofitament ...
10 de Setembre de 2021
Noticies Locals , Legislació i normes
  El Ministeri d'Agricultura ha considerat oportú revaloritzar l'oli d'oliva i d'orujo d'oliva i especialment l'oli d'oliva verge extra (OOVE). Per això, s'ha elaborat una normativa pròpia per...
20 de Setembre de 2021
Noticias Locales , Legislación y normas
  El desaprofitament alimentari en el món s'estima en 88 milions de tones, i es preveu un increment exponencial en els pròxims anys. És evident, la directa vinculació entre el desaprofitament ...
10 de Setembre de 2021
Noticies Locals , Legislació i normes
  El Ministeri d'Agricultura ha considerat oportú revaloritzar l'oli d'oliva i d'orujo d'oliva i especialment l'oli d'oliva verge extra (OOVE). Per això, s'ha elaborat una normativa pròpia per...