{"id":48245,"date":"2022-04-28T01:18:08","date_gmt":"2022-04-28T00:18:08","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/unkategorisiert\/phthalates-in-food-contact-materials\/"},"modified":"2023-06-12T16:01:08","modified_gmt":"2023-06-12T15:01:08","slug":"phthalate-in-materialien-mit-lebensmittelkontakt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/phthalate-in-materialien-mit-lebensmittelkontakt\/","title":{"rendered":"Phthalate in Materialien mit Lebensmittelkontakt"},"content":{"rendered":"\n

Phthalate bilden eine Familie synthetischer Chemikalien mit einer Vielzahl von Anwendungsbereichen, die von Verbraucher- bis zu Industrieprodukten reichen. Es gibt verschiedene Arten von Phthalaten, die in der Regel als Weichmacher verwendet werden, um Kunststoffe, wie z. B. PVC, flexibler und widerstandsf\u00e4higer zu machen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Obwohl Phthalate haupts\u00e4chlich als Weichmacher verwendet werden, sind sie auch in Klebstoffen, Dichtungsmitteln, Farben, Gummimaterialien, Dr\u00e4hten und Kabeln, Bodenbel\u00e4gen, Verpackungen und anderen Lebensmittelkontaktmaterialien, medizinischen Ger\u00e4ten und Sportger\u00e4ten zu finden.<\/p>\n\n\n\n

Aufgrund ihrer breiten Verwendung sind Phthalate fast \u00fcberall in unserer Umwelt<\/strong> zu finden. Wir sind Phthalaten \u00fcber die Nahrung, die Haut und die Luft ausgesetzt. Da Phthalate in den Materialien, denen sie zugesetzt werden, nicht chemisch gebunden sind, k\u00f6nnen sie leicht ausgelaugt werden oder ausdampfen. Nicht alle Phthalate sind gr\u00fcndlich untersucht worden, aber es gibt Hinweise darauf, dass einige von ihnen gesundheitssch\u00e4dlich sind, da sie zum Beispiel unser Hormonsystem st\u00f6ren und Allergien ausl\u00f6sen k\u00f6nnen. Aus diesem Grund ist die Verwendung bestimmter Phthalate sowohl in Europa als auch weltweit gesetzlich geregelt.<\/p>\n\n\n\n

Phthalate haben endokrinen Eigenschaften <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Aufgrund ihrer endokrinen Eigenschaften ist die Verwendung von Phthalaten in Verbraucherprodukten innerhalb der EU\/EWR<\/strong> ab Juli 2020 eingeschr\u00e4nkt.<\/p>\n\n\n\n

Die Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat am 12. Mai 2022 ein aktualisiertes wissenschaftliches Gutachten zu f\u00fcnf Phthalaten ver\u00f6ffentlicht, die f\u00fcr die Verwendung in Kunststoffen mit Lebensmittelkontakt zugelassen sind und die von der EFSA bereits im Jahr 2005 bewertet wurden. Diese f\u00fcnf Stoffe sind unter den Bezeichnungen DBP, BBP, DEHP, DINP und DIDP bekannt:<\/p>\n\n\n\n