{"id":48236,"date":"2022-04-03T01:24:23","date_gmt":"2022-04-03T00:24:23","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/unkategorisiert\/ethylene-oxide-eto-in-food-in-eu-update-february-2022\/"},"modified":"2023-06-12T16:03:51","modified_gmt":"2023-06-12T15:03:51","slug":"ethylenoxid-eu-update-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/ethylenoxid-eu-update-2022\/","title":{"rendered":"Ethylenoxid (ETO) in Lebensmitteln in der EU \u2013 Update Februar 2022"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass 2CE karzinogen und genotoxisch ist.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am 20. Januar 2022 fand in der EU ein technisches Treffen statt, an dem Experten zu Pestizidr\u00fcckst\u00e4nden, Zusatzstoffen und Futtermitteln teilnahmen. Ziel des Treffens war es, einen klaren Einblick in die tats\u00e4chliche Umsetzung des harmonisierten EU-Ansatzes f\u00fcr den Umgang mit ETO-Ergebnissen durch die zust\u00e4ndigen Beh\u00f6rden der EU-Mitgliedstaaten zu erhalten, wie auf dem Treffen der Krisenkoordinatoren am 13. Juli 2021 vereinbart.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend des Treffens haben einige L\u00e4nder Bedenken dar\u00fcber ge\u00e4u\u00dfert, wie die F\u00e4lle von Ethylenoxid-Kontamination gehandhabt werden. Mehrere EU-Mitgliedstaaten betonten die hohe Belastung durch den vereinbarten Managementansatz, da immer mehr Produkte unterschiedlicher Herkunft so kontaminiert werden, dass sie nicht mehr handhabbar sind und die Effizienz des RASFF-Systems untergraben. Mehrere von ihnen \u00e4u\u00dferten ihre starke Ablehnung der uneinheitlichen Umsetzung durch einige Mitgliedstaaten, die zu Marktverzerrungen f\u00fchrt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einigen Mitgliedstaaten wurde der gew\u00e4hlte Ansatz im Laufe der Zeit angepasst, um der Entwicklung der Situation Rechnung zu tragen. Zu den Bedenken hinsichtlich des aktuellen Ansatzes geh\u00f6rten:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u25cf Risiko der Unverh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfigkeit der Ma\u00dfnahmen, da sich die Situation im Laufe der Zeit ge\u00e4ndert hat, da mehr Produkte betroffen sind als im Jahr 2020, aber auch eine st\u00e4rkere Verw\u00e4sserung aufgrund mehrerer Verarbeitungsschritte;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u25cf Fehlen gleicher Wettbewerbsbedingungen zwischen einheimischen und importierten Produkten;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u25cf Notwendigkeit einer st\u00e4rkeren Konzentration auf importierte Produkte insgesamt und weniger Stichproben auf dem Markt;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u25cf Pr\u00e4zedenzfall f\u00fcr zuk\u00fcnftige \u00e4hnliche Situationen\/Produkte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die vorl\u00e4ufigen&nbsp;<strong>Schlussfolgerungen der EFSA best\u00e4tigten die auf der Sitzung vom 4. Oktober 2021&nbsp;<\/strong>ge\u00e4u\u00dferten Ansichten, d. h. es kann nicht ausgeschlossen werden, dass 2CE karzinogen und genotoxisch ist, und angesichts dieser Unsicherheiten kann kein sicheres Niveau festgelegt werden . Dar\u00fcber hinaus sollte der MOE-Ansatz (Margin of Exposure) nicht f\u00fcr genotoxische Karzinogene verwendet werden, die Lebens- und Futtermitteln absichtlich zugesetzt werden oder aufgrund vermeidbarer Kreuzkontaminationen in Lebens- und Futtermitteln vorhanden sind, und sollte nicht verwendet werden, um gesetzliche Anforderungen au\u00dfer Kraft zu setzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach diesem Treffen wird die Kommission alle vorgebrachten Elemente pr\u00fcfen und sie bei \u00dcberlegungen zu m\u00f6glichen n\u00e4chsten Schritten, \u00fcber die die Mitgliedstaaten auf dem Laufenden bleiben, weiter ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dank der richtigen Technologien und exzellenten Experten kann das Institut Kirchhoff Berlin Ethylenoxid und 2-Chlorethanol gem\u00e4\u00df\u00a0<strong>Reg. (EG) 396\/2005<\/strong>\u00a0\u00fcber verschiedene\u00a0<strong>Matrizen wie Gem\u00fcsesamen, Backwaren und Getreide, Reis, N\u00fcsse, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Produkte auf Samenbasis, Obst und Gem\u00fcse, Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze, Kaffee, dehydriertes Gem\u00fcse.<\/strong>\u00a0Unsere Experten haben den Anwendungsbereich der Methode auf\u00a0<strong>Lebensmittelverdickungsmittel und Milchprodukte<\/strong>\u00a0erweitert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass 2CE karzinogen und genotoxisch ist. Am 20. Januar 2022 fand in der EU ein technisches Treffen statt, an dem Experten zu Pestizidr\u00fcckst\u00e4nden, Zusatzstoffen und Futtermitteln teilnahmen. 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