{"id":269848,"date":"2026-04-15T09:51:59","date_gmt":"2026-04-15T08:51:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/?p=269848"},"modified":"2026-04-22T15:40:31","modified_gmt":"2026-04-22T14:40:31","slug":"pfas-beschraenkungen-lebensmittelverpackungen-gemaess-ppwr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/pfas-beschraenkungen-lebensmittelverpackungen-gemaess-ppwr\/","title":{"rendered":"PFAS-Beschr\u00e4nkungen in Lebensmittelverpackungen gem\u00e4\u00df PPWR"},"content":{"rendered":"\n

Die Verordnung (EU) 2025\/40<\/a>, allgemein bekannt als Verpackungs- und Verpackungsabfallverordnung (packaging and packaging waste regulation – PPWR)<\/strong>, trat im Februar 2025 in Kraft und ist das zentrale Rechtsinstrument zur Neugestaltung des Lebenszyklus von Verpackungen in Europa. Ein zentraler Pfeiler dieser Verordnung ist Artikel 5<\/strong>, der die Begrenzung von besorgniserregenden Stoffen (Substances of Concern<\/em>) regelt. Ziel ist es, die menschliche Gesundheit zu sch\u00fctzen, die Umweltbelastung zu minimieren und die hochwertige Kreislauff\u00fchrung von Materialien zu sichern.<\/p>\n\n\n\n

Besonders kritisch f\u00fcr die Industrie: Der Fokus auf PFAS <\/strong>(per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen) in Lebensmittelkontaktmaterialien<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Stichtag 12. August 2026 – Unmittelbare G\u00fcltigkeit<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die Regelungen treten am 12. August 2026<\/strong> in allen EU-Mitgliedstaaten unmittelbar in Kraft. F\u00fcr Hersteller, Importeure und Markeninhaber bedeutet dies einen dringenden Handlungsbedarf in der Materialauswahl, der Lieferkettensteuerung und der technischen Dokumentation.<\/p>\n\n\n\n

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Spezifische Grenzwerte f\u00fcr PFAS in Lebensmittelverpackungen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Gem\u00e4\u00df Art. 5 Abs. 5 der PPWR<\/strong> d\u00fcrfen Lebensmittelkontaktverpackungen ab dem Stichtag nicht mehr in Verkehr gebracht werden, wenn sie die folgenden Schwellenwerte erreichen oder \u00fcberschreiten:<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00fcfparameter<\/strong><\/td>Grenzwert<\/strong><\/td>Anmerkungen zum Umfang<\/strong><\/td><\/tr>
Einzelne PFAS<\/strong> (gezielte Analyse)<\/td>25 ppb<\/td>Gezielte Analyse; polymere PFAS ausgeschlossen.<\/td><\/tr>
Summe der PFAS<\/td>250 ppb<\/td>Summe gezielter Analysen; ggf. inkl. Abbau von Vorl\u00e4uferverbindungen; polymere PFAS ausgeschlossen.<\/td><\/tr>
Gesamtfluorid<\/td>50 ppm<\/td>Einschlie\u00dflich polymerer PFAS<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Links zum Vertiefen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n