{"id":229650,"date":"2022-01-07T10:01:00","date_gmt":"2022-01-07T10:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/microplastics-food-chain\/"},"modified":"2025-11-28T15:04:00","modified_gmt":"2025-11-28T15:04:00","slug":"mikroplastik-nahrungskette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/mikroplastik-nahrungskette\/","title":{"rendered":"Mikroplastik in der Nahrungskette"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"font-size:16px\">Forscher haben die Aufnahme von <a href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/mikroplastik-nahrungskette\/\">Mikroplastik<\/a> in verschiedenen Meeresorganismen nachgewiesen, darunter mehrere Arten von Krebstieren.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:16px\">Die <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S026974911933341X?via%3Dihub\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Universit\u00e4t Cagliari<\/a> f\u00fchrte eine eingehende Untersuchung dieses Ph\u00e4nomens durch und konzentrierte sich dabei auf zwei wirtschaftlich und \u00f6kologisch bedeutende Krebstiere im Mittelmeer: den norwegischen Hummer <em>Nephrops Norvegicus<\/em> und die Garnele <em>Aristeus Antennatus<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-study-details\" style=\"font-size:24px\"><strong>Stud<\/strong>ie Details<\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:16px\">Proben beider Arten wurden an 14 Standorten auf Sardinien (Italien) in Tiefen von 270 bis 660 Metern gesammelt. \u00dcber 2000 Partikel, die Mikroplastik \u00e4hnelten, wurden aus den gesammelten Proben extrahiert und zur Identifizierung und Charakterisierung sorgf\u00e4ltig sortiert.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:16px\">Das Vorhandensein von Mikroplastik in der Nahrungskette verdeutlicht eine besorgniserregende Tatsache: <strong>Diese Schadstoffe gelangen in die Lebensmittel, die wir t\u00e4glich konsumieren.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-actionable-measures\" style=\"font-size:24px\"><strong>Umsetzbare Ma\u00dfnahmen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:16px\">Die gro\u00dfe Vielfalt an Kunststoffarten, die in modernen Konsumg\u00fctern zu finden sind, stellt eine erhebliche Herausforderung f\u00fcr die qualitative und quantitative Analyse von Mikroplastik dar. Derzeit gibt es keine offiziell anerkannten Methoden f\u00fcr diesen Zweck.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:16px\">Die Labore von M\u00e9rieux NutriSciences verf\u00fcgen \u00fcber umfangreiche Erfahrung, die die Entwicklung und Validierung spezifischer Methoden f\u00fcr verschiedene Matrizes erm\u00f6glicht. Diese Methoden umfassen<strong> Waschmittel<\/strong>, <strong>Kosmetika<\/strong>,<strong> Trinkwasser<\/strong>,<strong> Milch<\/strong>,<strong> Getr\u00e4nke<\/strong>,<strong> Mineralsalze<\/strong>,<strong> Fischprodukte<\/strong> und <strong>Umweltproben<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Microplastics in the food chain\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5rVs0FAex3E?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forscher haben die Aufnahme von Mikroplastik in verschiedenen Meeresorganismen nachgewiesen, darunter mehrere Arten von Krebstieren. 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