{"id":89765,"date":"2024-04-15T16:58:02","date_gmt":"2024-04-15T15:58:02","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/?page_id=89765"},"modified":"2024-04-16T16:23:28","modified_gmt":"2024-04-16T15:23:28","slug":"migration-von-schadstoffen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/lebensmittel-2\/analytik-lebensmittelverpackungen\/verpackungsanalytik-2\/migration-von-schadstoffen\/","title":{"rendered":"Migration von Schadstoffen"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-komplexe-nationale-und-internationale-gesetzliche-vorgaben-leiten-die-verpackungsanalytik\" style=\"font-size:24px\"><strong>Komplexe nationale und internationale gesetzliche Vorgaben leiten die Verpackungsanalytik<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:16px\"><strong>Verpackungsmaterialien<\/strong> k\u00f6nnen Stoffe enthalten, die beim Verpacken und bei der Lagerung von Produkten auf Lebensmittel \u00fcbergehen. Es findet eine Migration von Schadstoffen statt. So m\u00fcssen sowohl die Hersteller von Verpackungen als auch Lebensmittelunternehmen daf\u00fcr Sorge tragen, dass Rohstoffe, Zwischen- und Fertigerzeugnisse, die verwendet werden sorgf\u00e4ltig gepr\u00fcft werden. Insbesondere, um das Risiko einer Kontamination der Lebensmittel zu vermeiden und die geltenden Sicherheitsanforderungen einzuhalten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:16px\">Im Zusammenhang mit Verpackungsmaterialien sieht sich die Lebensmittelindustrie mit vielen Herausforderungen konfrontiert. So bestehen zum Teil <strong>komplexe nationale und globale Vorgaben<\/strong> oder es fehlt die notwendige in-House Expertise bei der <strong>Einsch\u00e4tzung m\u00f6glicher Risiken und Planung von Migrationspr\u00fcfungen<\/strong>. Zudem steht die Forderung nach <strong>nachhaltigen Materialien<\/strong> inzwischen im Fokus der Entwicklung. Wir haben unsere Dienstleistungen so entwickelt und zugeschnitten, dass wir f\u00fcr alle Herausforderungen passende L\u00f6sungen anbieten k\u00f6nnen. Unser 360\u00b0 \u2013 Ansatz, ein engagierter Kundenservice und Experten im Bereich der Risikobewertung bieten den entscheidenden Mehrwert f\u00fcr die Sicherheit Ihrer Lebensmittel.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-verpackungen-von-der-entwicklung-bis-zum-recycling-gedacht\" style=\"font-size:24px\"><strong>Verpackungen &#8211; von der Entwicklung bis zum Recycling gedacht<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:16px\">Im <strong>Institut Kirchhoff Berlin<\/strong>, einem Unternehmen von <strong>M\u00e9rieux NutriSciences<\/strong>, wissen wir, dass die Entwicklung neuer Verpackungsmaterialien eine Vielzahl von Fragen aufwerfen kann. So begleiten wir Sie mit unserem analytischen Portfoliodurch den vollst\u00e4ndigen Lebenszyklus von Verpackungen. Wir bewerten Verpackungsmaterialien hinsichtlich ihrer Zusammensetzung und Eigenschaften, pr\u00fcfen verschiedene Migrationsparameter und bestimmen die biologische Abbaubarkeit der Verpackung. Dar\u00fcber hinaus bieten wir Ihnen mit unseren Expert Services zuverl\u00e4ssige L\u00f6sungen f\u00fcr alle Compliance- und Kennzeichnungsfragen.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-unsere-analysen-und-services-rund-um-verpackungen\" style=\"font-size:24px\"><strong>Unsere Analysen und Services rund um Verpackungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:16px\">Unsere Konformit\u00e4tspr\u00fcfungen f\u00fcr Lebensmittelkontaktmaterialien und Verpackungen werden in \u00dcbereinstimmung mit den geltenden gesetzlichen Vorgaben und anerkannten Normen (u.a. UNI EN, DIN, LFGB, FDA, ISO) durchgef\u00fchrt. Ebenso nach internen, vom <strong>Institut Kirchhoff Berlin<\/strong> und <strong>M\u00e9rieux NutriSciences<\/strong>, entwickelten und validierten Methoden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:16px\">So unterst\u00fctzen wir Sie gemeinsam mit unseren hochqualifizierten Experten, modernen Analysenverfahren und einem internationalen Netzwerk akkreditierter Labore der <strong>M\u00e9rieux NutriSciences <\/strong>mit den folgenden Dienstleistungen:<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">        <div class=\"wp-block-accordion\">\n            \n                                    <div class=\"nq-c-Dropdown\" data-nqis=\"Dropdown\">\n                        <div data-nqdisplay=\"small\"><\/div>\n                        <div data-nqdisplay=\"large\"><\/div>\n    \n                        <div class=\"nq-c-Dropdown-toggler nq-c-Heading nq-u-blue\" data-lvl=\"3\" aria-expanded=\"false\">\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-txt\">Gesamtmigration und spezifische Migration<\/span>\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-icon\">\n                                \n                                <span class=\"icon-minus-accordion\"><?xml version=\"1.0\" standalone=\"no\"?>\n<!DOCTYPE svg PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD SVG 20010904\/\/EN\"\n \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/2001\/REC-SVG-20010904\/DTD\/svg10.dtd\">\n<svg version=\"1.0\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\n width=\"20.000000pt\" height=\"20pt\" viewBox=\"0 0 512.000000 512.000000\"\n preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\">\n\n<g transform=\"translate(0.000000,512.000000) scale(0.100000,-0.100000)\"\nfill=\"#000000\" stroke=\"none\">\n<path d=\"M936 2697 c-109 -61 -106 -221 5 -277 38 -20 66 -20 1619 -20 1553 0\n1581 0 1619 20 113 57 113 223 0 280 -38 20 -66 20 -1621 20 l-1583 0 -39 -23z\"\/>\n<\/g>\n<\/svg>\n<\/span>\n                                <span class=\"icon-plus-accordion\"><?xml version=\"1.0\" standalone=\"no\"?>\n<!DOCTYPE svg PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD SVG 20010904\/\/EN\"\n \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/2001\/REC-SVG-20010904\/DTD\/svg10.dtd\">\n<svg version=\"1.0\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\n width=\"20pt\" height=\"20pt\" viewBox=\"0 0 512.000000 512.000000\"\n preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\">\n\n<g transform=\"translate(0.000000,512.000000) scale(0.100000,-0.100000)\"\nfill=\"#000000\" stroke=\"none\">\n<path d=\"M2480 4288 c-18 -13 -43 -36 -54 -51 -21 -28 -21 -35 -24 -773 l-2\n-744 -744 -2 c-738 -3 -745 -3 -773 -24 -98 -73 -98 -195 0 -268 28 -21 35\n-21 773 -24 l744 -2 2 -744 c3 -738 3 -745 24 -773 73 -98 195 -98 268 0 21\n28 21 35 24 773 l2 744 744 2 c738 3 745 3 773 24 98 73 98 195 0 268 -28 21\n-35 21 -773 24 l-744 2 -2 744 c-3 738 -3 745 -24 773 -35 48 -82 73 -134 73\n-32 0 -57 -7 -80 -22z\"\/>\n<\/g>\n<\/svg>\n<\/span>\n                                \n                            <\/span>\n                        <\/div>\n                        <div class=\"nq-c-Dropdown-menu\" hidden>\n                                                            <p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Die <strong>Gesamtmigration <\/strong>bezieht sich auf die Gesamtmenge der nicht fl\u00fcchtigen Stoffe, die von einem Material oder Gegenstand in Lebensmittelsimulanzien abgegeben werden. Mit diesem Pr\u00fcfansatz kann nicht festgestellt werden, welche Stoffe in das Simulanzl\u00f6semittel \u00fcbergegangen sind. Die Gesamtmigrationspr\u00fcfung eignet sich jedoch zur Bewertung der Inertheit eines Materials. Die Pr\u00fcfbedingungen (Art des Lebensmittelsimulanz, Kontaktzeit und Kontakttemperatur) sind f\u00fcr bestimmte Materialien gesetzlich festgelegt und richten sich nach den tats\u00e4chlichen oder im ung\u00fcnstigsten Fall vorhersehbaren Verwendungsbedingungen.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Die <strong>spezifische Migration <\/strong>bezieht sich auf den \u00dcbergang bestimmter Stoffe aus einem Material auf Lebensmittel oder Lebensmittelsimulanzien. Spezifische Migrationstests umfassen eine Vielzahl zum Teil sehr unterschiedlicher Stoffe, darunter Kunststoffmonomere wie z.B. Terephthals\u00e4ure oder Butadien, Schwermetalle, prim\u00e4re aromatische Amine, Bisphenol A, Phthalate, Mineral\u00f6le (MOSH &amp; MOAH), Melamin oder PFAS (Per- und Polyfluoralkylsubstanzen).<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n    \n                                                                                    <\/div>\n                    <\/div>\n                            \n                                    <div class=\"nq-c-Dropdown\" data-nqis=\"Dropdown\">\n                        <div data-nqdisplay=\"small\"><\/div>\n                        <div data-nqdisplay=\"large\"><\/div>\n    \n                        <div class=\"nq-c-Dropdown-toggler nq-c-Heading nq-u-blue\" data-lvl=\"3\" aria-expanded=\"false\">\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-txt\">NIAS-Screening<\/span>\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-icon\">\n                                \n                                <span class=\"icon-minus-accordion\"><?xml version=\"1.0\" standalone=\"no\"?>\n<!DOCTYPE svg PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD SVG 20010904\/\/EN\"\n \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/2001\/REC-SVG-20010904\/DTD\/svg10.dtd\">\n<svg version=\"1.0\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\n width=\"20.000000pt\" height=\"20pt\" viewBox=\"0 0 512.000000 512.000000\"\n preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\">\n\n<g transform=\"translate(0.000000,512.000000) scale(0.100000,-0.100000)\"\nfill=\"#000000\" stroke=\"none\">\n<path d=\"M936 2697 c-109 -61 -106 -221 5 -277 38 -20 66 -20 1619 -20 1553 0\n1581 0 1619 20 113 57 113 223 0 280 -38 20 -66 20 -1621 20 l-1583 0 -39 -23z\"\/>\n<\/g>\n<\/svg>\n<\/span>\n                                <span class=\"icon-plus-accordion\"><?xml version=\"1.0\" standalone=\"no\"?>\n<!DOCTYPE svg PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD SVG 20010904\/\/EN\"\n \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/2001\/REC-SVG-20010904\/DTD\/svg10.dtd\">\n<svg version=\"1.0\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\n width=\"20pt\" height=\"20pt\" viewBox=\"0 0 512.000000 512.000000\"\n preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\">\n\n<g transform=\"translate(0.000000,512.000000) scale(0.100000,-0.100000)\"\nfill=\"#000000\" stroke=\"none\">\n<path d=\"M2480 4288 c-18 -13 -43 -36 -54 -51 -21 -28 -21 -35 -24 -773 l-2\n-744 -744 -2 c-738 -3 -745 -3 -773 -24 -98 -73 -98 -195 0 -268 28 -21 35\n-21 773 -24 l744 -2 2 -744 c3 -738 3 -745 24 -773 73 -98 195 -98 268 0 21\n28 21 35 24 773 l2 744 744 2 c738 3 745 3 773 24 98 73 98 195 0 268 -28 21\n-35 21 -773 24 l-744 2 -2 744 c-3 738 -3 745 -24 773 -35 48 -82 73 -134 73\n-32 0 -57 -7 -80 -22z\"\/>\n<\/g>\n<\/svg>\n<\/span>\n                                \n                            <\/span>\n                        <\/div>\n                        <div class=\"nq-c-Dropdown-menu\" hidden>\n                                                            <p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Neben bewusst zugesetzten Monomeren, Additiven (z.B. Antioxidantien, UV-Stabilisatoren, Weichmacher) oder Farbmitteln k\u00f6nnen Lebensmittelkontaktmaterialien auch nicht absichtlich zugesetzte Stoffe (NIAS, non-intentionally added substances) enthalten, die aus dem Abbau von Polymeren und\/oder Zusatzstoffen resultieren oder \u00fcber Verunreinigungen in das Material eingetragen werden.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Mehr zum NIAS-Screening finden Sie <a href=\"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/verpackungen\/nias-screening\/\">hier<\/a> .<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n    \n                                                                                    <\/div>\n                    <\/div>\n                            \n                                    <div class=\"nq-c-Dropdown\" data-nqis=\"Dropdown\">\n                        <div data-nqdisplay=\"small\"><\/div>\n                        <div data-nqdisplay=\"large\"><\/div>\n    \n                        <div class=\"nq-c-Dropdown-toggler nq-c-Heading nq-u-blue\" data-lvl=\"3\" aria-expanded=\"false\">\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-txt\">Mineral\u00f6lanalytik<\/span>\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-icon\">\n                                \n                                <span class=\"icon-minus-accordion\"><?xml version=\"1.0\" standalone=\"no\"?>\n<!DOCTYPE svg PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD SVG 20010904\/\/EN\"\n \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/2001\/REC-SVG-20010904\/DTD\/svg10.dtd\">\n<svg version=\"1.0\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\n width=\"20.000000pt\" height=\"20pt\" viewBox=\"0 0 512.000000 512.000000\"\n preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\">\n\n<g transform=\"translate(0.000000,512.000000) scale(0.100000,-0.100000)\"\nfill=\"#000000\" stroke=\"none\">\n<path d=\"M936 2697 c-109 -61 -106 -221 5 -277 38 -20 66 -20 1619 -20 1553 0\n1581 0 1619 20 113 57 113 223 0 280 -38 20 -66 20 -1621 20 l-1583 0 -39 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                             \n                            <\/span>\n                        <\/div>\n                        <div class=\"nq-c-Dropdown-menu\" hidden>\n                                                            <p><!-- wp:list --><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul><!-- wp:list-item --><\/ul>\n<\/li>\n<li>Mineral\u00f6l nach Extraktion \u00fcber online-LC-GC\/FID<\/li>\n<li>Mineral\u00f6l nach Migration gem\u00e4\u00df DIN EN 14338<\/li>\n<li>Charakterisierung der MOSH- und MOAH-Befunde mittels GCxGC-TOFMS<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- \/wp:list --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Weitere Informationen finden Sie auf unserer <a href=\"\/de\/mosh-moah\/\">Mineral\u00f6l-Informationsseite<\/a>.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n    \n                                                                                    <\/div>\n                    <\/div>\n                                    <\/div>\n    <\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">        <div class=\"wp-block-accordion\">\n            \n                                    <div class=\"nq-c-Dropdown\" data-nqis=\"Dropdown\">\n                        <div data-nqdisplay=\"small\"><\/div>\n                        <div data-nqdisplay=\"large\"><\/div>\n    \n                        <div class=\"nq-c-Dropdown-toggler nq-c-Heading nq-u-blue\" data-lvl=\"3\" aria-expanded=\"false\">\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-txt\">Matrialpr\u00fcfungen und Gebrauchstauglichkeitstests (Fit For Use Tests)<\/span>\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-icon\">\n                                \n                                <span class=\"icon-minus-accordion\"><?xml version=\"1.0\" standalone=\"no\"?>\n<!DOCTYPE svg PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD SVG 20010904\/\/EN\"\n \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/2001\/REC-SVG-20010904\/DTD\/svg10.dtd\">\n<svg version=\"1.0\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\n width=\"20.000000pt\" height=\"20pt\" viewBox=\"0 0 512.000000 512.000000\"\n preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\">\n\n<g transform=\"translate(0.000000,512.000000) scale(0.100000,-0.100000)\"\nfill=\"#000000\" stroke=\"none\">\n<path d=\"M936 2697 c-109 -61 -106 -221 5 -277 38 -20 66 -20 1619 -20 1553 0\n1581 0 1619 20 113 57 113 223 0 280 -38 20 -66 20 -1621 20 l-1583 0 -39 -23z\"\/>\n<\/g>\n<\/svg>\n<\/span>\n                                <span class=\"icon-plus-accordion\"><?xml version=\"1.0\" standalone=\"no\"?>\n<!DOCTYPE svg PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD SVG 20010904\/\/EN\"\n \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/2001\/REC-SVG-20010904\/DTD\/svg10.dtd\">\n<svg version=\"1.0\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\n width=\"20pt\" height=\"20pt\" viewBox=\"0 0 512.000000 512.000000\"\n preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\">\n\n<g transform=\"translate(0.000000,512.000000) scale(0.100000,-0.100000)\"\nfill=\"#000000\" stroke=\"none\">\n<path d=\"M2480 4288 c-18 -13 -43 -36 -54 -51 -21 -28 -21 -35 -24 -773 l-2\n-744 -744 -2 c-738 -3 -745 -3 -773 -24 -98 -73 -98 -195 0 -268 28 -21 35\n-21 773 -24 l744 -2 2 -744 c3 -738 3 -745 24 -773 73 -98 195 -98 268 0 21\n28 21 35 24 773 l2 744 744 2 c738 3 745 3 773 24 98 73 98 195 0 268 -28 21\n-35 21 -773 24 l-744 2 -2 744 c-3 738 -3 745 -24 773 -35 48 -82 73 -134 73\n-32 0 -57 -7 -80 -22z\"\/>\n<\/g>\n<\/svg>\n<\/span>\n                                \n                            <\/span>\n                        <\/div>\n                        <div class=\"nq-c-Dropdown-menu\" hidden>\n                                                            <p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Die technologische Eignung mit Bezug auf physikalisch-mechanische Eigenschaften sowie die Gebrauchstauglichkeit sind weitere wichtige Punkte bei der Pr\u00fcfung von Lebensmittelkontaktmaterialien.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Wir, das I<strong>nstitut Kirchhoff Berlin,<\/strong> bieten in Zusammenarbeit mit unserem<strong> M\u00e9rieux NutriSciences <\/strong>Netzwerk ein umfassendes Angebot an Dienstleistungen rund um Verpackungen an:<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:list --><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul><!-- wp:list-item --><\/ul>\n<\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Mikrowelleneignung<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Sp\u00fclmaschinenbest\u00e4ndigkeit<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Bewertung der fl\u00fcchtigen organischen Verbindungen, die w\u00e4hrend des Kochens im Kopfraum entstehen<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- \/wp:list --><\/p>\n    \n                                                                                    <\/div>\n                    <\/div>\n                            \n                                    <div class=\"nq-c-Dropdown\" data-nqis=\"Dropdown\">\n                        <div data-nqdisplay=\"small\"><\/div>\n                        <div data-nqdisplay=\"large\"><\/div>\n    \n                        <div class=\"nq-c-Dropdown-toggler nq-c-Heading nq-u-blue\" data-lvl=\"3\" aria-expanded=\"false\">\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-txt\">Barrierepr\u00fcfungen<\/span>\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-icon\">\n                                \n                                <span class=\"icon-minus-accordion\"><?xml version=\"1.0\" standalone=\"no\"?>\n<!DOCTYPE svg PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD SVG 20010904\/\/EN\"\n \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/2001\/REC-SVG-20010904\/DTD\/svg10.dtd\">\n<svg version=\"1.0\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\n width=\"20.000000pt\" height=\"20pt\" viewBox=\"0 0 512.000000 512.000000\"\n preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\">\n\n<g transform=\"translate(0.000000,512.000000) scale(0.100000,-0.100000)\"\nfill=\"#000000\" stroke=\"none\">\n<path 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<div data-nqdisplay=\"large\"><\/div>\n    \n                        <div class=\"nq-c-Dropdown-toggler nq-c-Heading nq-u-blue\" data-lvl=\"3\" aria-expanded=\"false\">\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-txt\">Beratung und Expert Services<\/span>\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-icon\">\n                                \n                                <span class=\"icon-minus-accordion\"><?xml version=\"1.0\" standalone=\"no\"?>\n<!DOCTYPE svg PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD SVG 20010904\/\/EN\"\n \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/2001\/REC-SVG-20010904\/DTD\/svg10.dtd\">\n<svg version=\"1.0\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\n width=\"20.000000pt\" height=\"20pt\" viewBox=\"0 0 512.000000 512.000000\"\n preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\">\n\n<g transform=\"translate(0.000000,512.000000) scale(0.100000,-0.100000)\"\nfill=\"#000000\" stroke=\"none\">\n<path d=\"M936 2697 c-109 -61 -106 -221 5 -277 38 -20 66 -20 1619 -20 1553 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style=\"font-size:24px\"><strong>Einschl\u00e4gige deutsche und europ\u00e4ische Rechtsgrundlagen<\/strong><\/h2>\n\n\n        <div class=\"wp-block-accordion\">\n            \n                                    <div class=\"nq-c-Dropdown\" data-nqis=\"Dropdown\">\n                        <div data-nqdisplay=\"small\"><\/div>\n                        <div data-nqdisplay=\"large\"><\/div>\n    \n                        <div class=\"nq-c-Dropdown-toggler nq-c-Heading nq-u-blue\" data-lvl=\"3\" aria-expanded=\"false\">\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-txt\">Rechtsgrundlagen<\/span>\n                            <span class=\"nq-c-Dropdown-toggler-icon\">\n                                \n                                <span class=\"icon-minus-accordion\"><?xml version=\"1.0\" standalone=\"no\"?>\n<!DOCTYPE svg PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD SVG 20010904\/\/EN\"\n \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/2001\/REC-SVG-20010904\/DTD\/svg10.dtd\">\n<svg version=\"1.0\" 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mit Lebensmittelkontakt<\/li>\n<li><strong>Verordnung (EG) Nr. 2023\/2006<\/strong> \u00fcber die gute Herstellungspraxis<\/li>\n<\/ul>\n<p>Das Grundprinzip der europ\u00e4ischen Gesetzgebung im Bereich Lebensmittelkontakt beruht darauf, einerseits die Zusammensetzung von Materialien \u00fcber Positivlisten und H\u00f6chstgehaltsbeschr\u00e4nkungen und andererseits den \u00dcbergang von Stoffen \u00fcber Migrationsgrenzwerte so zu regulieren, dass die nach guter Herstellungspraxis gefertigten Materialien ausreichend inert sind. Mit dem Ziel, den \u00dcbergang von Stoffen auf Lebensmittel so weit zu verringern, dass:<\/p>\n<ul>\n<li>die menschliche Gesundheit nicht gef\u00e4hrdet wird<\/li>\n<li>keine unvertretbare Ver\u00e4nderung der Lebensmittelzusammensetzung eintritt<\/li>\n<li>die organoleptischen Eigenschaften des Lebensmittels hinsichtlich Geruch und Geschmack nicht beeinflusst werden<\/li>\n<\/ul>\n<p>Je nach Material sind weitere Einzelma\u00dfnahmen und Empfehlungen anwendbar.<\/p>\n<p>Zum Beispiel:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Verordnung (EU) Nr. 10\/2011<\/strong> \u00fcber Kunststoffe<\/li>\n<li><strong>Verordnung (EG) Nr. 1895\/2005<\/strong> \u00fcber Epoxyderivate<\/li>\n<li><strong>Verordnung (EU) 2022\/16161<\/strong> \u00fcber Materialien und Gegenst\u00e4nde aus recyceltem Kunststoff<\/li>\n<li><strong>Richtlinie 84\/500\/EWG<\/strong> \u00fcber Keramikgegenst\u00e4nde<\/li>\n<li><strong>BfR-Empfehlung XXXVI<\/strong> Papiere, Kartons und Pappen f\u00fcr den Lebensmittelkontakt<\/li>\n<li><strong>Resolution CM\/Res(2013)9<\/strong> des Europarates \u00fcber Metalle und Legierungen<\/li>\n<\/ul>\n    \n                                                                                    <\/div>\n                    <\/div>\n                                    <\/div>\n    \n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-75 has-custom-font-size aligncenter\" style=\"font-size:24px\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/de\/kontakt\/\" style=\"border-radius:0px\"><strong>Kontaktieren Sie uns<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Komplexe nationale und internationale gesetzliche Vorgaben leiten die Verpackungsanalytik Verpackungsmaterialien k\u00f6nnen Stoffe enthalten, die beim Verpacken und bei der Lagerung von Produkten auf Lebensmittel \u00fcbergehen. Es findet eine Migration von Schadstoffen statt. So m\u00fcssen sowohl die Hersteller von Verpackungen als auch Lebensmittelunternehmen daf\u00fcr Sorge tragen, dass Rohstoffe, Zwischen- und Fertigerzeugnisse, die verwendet werden sorgf\u00e4ltig gepr\u00fcft&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":44320,"parent":89880,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-bleu.php","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"folder":[],"class_list":["post-89765","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"taxonomy_info":[],"featured_image_src_large":["https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Header_Verpackungen_72dpi.jpg",1024,299,false],"author_info":{"display_name":"Chris Maduka","author_link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/author\/chris\/"},"comment_info":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/89765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89765"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/89765\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/89880"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/folder?post=89765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}