{"id":117361,"date":"2022-08-11T10:29:07","date_gmt":"2022-08-11T09:29:07","guid":{"rendered":"https:\/\/test.merieuxnutrisciences.com\/guia-europeu-pesticidas-2022\/"},"modified":"2025-02-24T10:58:53","modified_gmt":"2025-02-24T10:58:53","slug":"guia-europeu-pesticidas-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merieuxnutrisciences.com\/br\/guia-europeu-pesticidas-2022\/","title":{"rendered":"Guia Europeu de Fatores de Processamento de Pesticidas 2022"},"content":{"rendered":"\n<p>Os<strong> n\u00edveis de res\u00edduos de pesticidas<\/strong> dependem fortemente do processamento dos alimentos antes do consumo. Este efeito pode ser contabilizado pela integra\u00e7\u00e3o de fatores de processamento nas avalia\u00e7\u00f5es de exposi\u00e7\u00e3o. Portanto, a EFSA iniciou em 2016, juntamente com um cons\u00f3rcio liderado pela <strong>BfR<\/strong>, um projeto piloto compilando fatores de processamento a n\u00edvel da UE. Este projeto resultou na entrega do primeiro banco de dados de fatores de processamento da UE em 2018, apoiado por um comp\u00eandio de t\u00e9cnicas de processamento representativas e um mapeamento de commodities processadas para o sistema de classifica\u00e7\u00e3o FoodEx2. Entretanto, o n\u00famero de fatores de processamento dispon\u00edveis no banco de dados ainda \u00e9 muito limitado.<\/p>\n\n\n\n<p>Em<strong> fevereiro de 2022<\/strong> foi publicado pela CE o documento <strong>&#8220;Nota informativa sobre o artigo 20 do Regulamento (CE) n\u00ba 396\/2005 no que diz respeito aos fatores de processamento, alimentos processados e compostos para alimenta\u00e7\u00e3o humana e animal&#8221; SANTE\/10704\/2021<\/strong>. Este documento \u00e9 um documento em evolu\u00e7\u00e3o e ser\u00e1 atualizado para levar em conta a experi\u00eancia das autoridades competentes ou qualquer nova informa\u00e7\u00e3o que possa vir a estar dispon\u00edvel. Na primeira etapa, este documento se concentra principalmente nos <strong>fatores de processamento (Pf)<\/strong> e nos alimentos processados para consumo humano e animal. Orienta\u00e7\u00f5es mais detalhadas em rela\u00e7\u00e3o a alimentos compostos para <strong>consumo humano e animal <\/strong>podem ser desenvolvidas em uma etapa posterior, se necess\u00e1rio&#8221;. A inten\u00e7\u00e3o \u00e9 fornecer orienta\u00e7\u00e3o aos Estados-Membros (incluindo Laborat\u00f3rios Oficiais de Controle) sobre como implementar as disposi\u00e7\u00f5es do Artigo 20 do Regulamento (CE) 396\/2005 de forma harmonizada. Este documento tamb\u00e9m fornece indica\u00e7\u00f5es para que os FBOs (Food Business Operators), incluindo importadores de pa\u00edses terceiros, se preparem e tenham as informa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias em m\u00e3os se as autoridades nacionais solicitarem mais documenta\u00e7\u00e3o durante seus controles oficiais.<\/p>\n\n\n\n<p>O guia cont\u00e9m informa\u00e7\u00f5es, entre outras, sobre os princ\u00edpios gerais de implementa\u00e7\u00e3o pelos Estados-Membros em rela\u00e7\u00e3o a c\u00e1lculos, tipos de fatores de processamento, uso de fontes de dados dispon\u00edveis para fatores de processamento, quest\u00f5es relevantes a serem consideradas ao avaliar o cumprimento dos LMRs para alimentos processados\/compostos e a aplica\u00e7\u00e3o de fatores de processamento aos LMRs. Al\u00e9m disso, fornece informa\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas sobre o uso dos fatores de processamento para a avalia\u00e7\u00e3o dos resultados anal\u00edticos e os requisitos m\u00ednimos para os dados recebidos de um FBO e alguns exemplos de c\u00e1lculo.<\/p>\n\n\n\n<p>Nossos laborat\u00f3rios podem ajud\u00e1-lo a saber mais sobre os fatores de processamento e os teores m\u00e1ximos de res\u00edduos (LMR). A M\u00e9rieux NutriSciences fornece uma ampla gama de servi\u00e7os (incluindo testes) aos <strong>fabricantes de alimentos para quantifica\u00e7\u00e3o de res\u00edduos de pesticidas<\/strong>, garantindo o <strong>cumprimento dos regulamentos e padr\u00f5es de qualidade<\/strong>. Nossos laborat\u00f3rios s\u00e3o credenciados pela ISO17025.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button aligncenter has-custom-font-size\" style=\"font-size:18px\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/baptister82.sg-host.com\/br\/contato\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Entre em contato conosco e saiba mais<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Refer\u00eancia<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/baptister82.sg-host.com\/eu\/pesticides\/european-pesticides-processing-factors-guide-2022\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/baptister82.sg-host.com\/eu\/pesticides\/european-pesticides-processing-factors-guide-2022\/<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<script type=\"text\/javascript\" async src=\"https:\/\/d335luupugsy2.cloudfront.net\/js\/loader-scripts\/764bbb9d-8198-4d75-a9a5-2e776e441da4-loader.js\" ><\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os n\u00edveis de res\u00edduos de pesticidas dependem fortemente do processamento dos alimentos antes do consumo. 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