Análise de Patógenos

O portfólio de ensaios microbiológicos da Mérieux NutriSciences inclui serviços analíticos com o objetivo de detectar microrganismos indicadores comuns, microrganismos patogênicos e as suas toxinas, ou microrganismos causadores da degradação dos alimentos tais como bolores e leveduras.

A nossa oferta completa de ensaios microbiológicos permite assegurar a qualidade dos seus produtos alimentícios ao garantir a ausência de microrganismos responsáveis pela deterioração de alimentos ou de microrganismos patogênicos.

Microrganismos Indicadores:

• Coliformes
• Microrganismos aeróbios
• Microrganismos anaeróbios
• Enterobactérias
• Enterococos
• Bolores e leveduras

Patógenos e Toxinas

• Listeria monocytogenes
• Salmonella
• Escherichia coli
• Legionella pneumophila
• Escherichia coli STEC, incluindo O157
• Vibrio spp
• Clostridium perfringens
• Bacillus cereus
• Cronobacter spp (Enterobacter sakazakii)
• Campylobacter
• Enterotoxinas
• Staphylococcus coagulase positiva