Tabela Nutricional

Os consumidores estão cada vez mais preocupados com a qualidade e o conteúdo nutricional dos alimentos. Informações nutricionais, como açúcar, sal e gordura devem ser confirmadas e validadas analiticamente, de modo a serem incluídas com precisão nos rótulos das embalagens.

Análises nutricionais necessárias ao cumprimento das exigências da RDC 429/2020 e a IN 75/2020 sobre Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados da ANVISA:

• Valor Energético
• Carboidratos
• Proteínas
• Gorduras Totais, Saturadas e Trans
• Fibra Alimentar Total
• Sódio
• Sulfitos e Dióxido de enxofre

A Mérieux NutriSciences oferece uma ampla gama de análises nutricionais para auxiliar todos os envolvidos no setor de alimentos. Os nossos especialistas em rotulagem estão disponíveis para elaborar um plano de análises nutricional de acordo com os seus requisitos.

Os nossos ensaios nutricionais fornecem resultados fiáveis confiáveis para os seguintes nutrientes: