Mérieux NutriSciences - Consulenza su sicurezza e qualità alimentare - Formazione

 

È possibile sviluppare un’adeguata strategia di formazione e addestramento nell’ambito della sicurezza alimentare e della qualità, aiutando a identificare le esigenze e offrendo soluzioni organizzative idonee. Sono disponibili anche dei programmi di formazione creati ad hoc per soddisfare specifiche esigenze.

 

Tutte le normative regionali in materie di sicurezza alimentare hanno sostituito il libretto sanitario con il vincolo della formazione per gli addetti e i responsabili del settore alimentare. Grazie alla presenza su tutto il territorio nazionale, Mérieux NutriSciences fornisce un supporto adeguato per rispondere alle indicazioni normative con corsi di formazione conformi alle prescrizioni regionali, svolti da personale qualificato con rilascio delle relative attestazioni.

L’impiego di personale adeguato, in possesso della preparazione professionale coerente con i compiti assegnati, è condizione essenziale per ottenere i risultati attesi di qualità igienico-sanitaria dei prodotti alimentari. 

Le esigenze del cliente sono soddisfatte quando gli addetti ricevono le nozioni sulle pratiche da adottare in materia di sicurezza del alimenti, norme igienico-sanitarie e qualità con corsi organizzati sulla base delle diverse esigenze aziendali. Si organizzano anche corsi di formazione ad hoc su specifiche tematiche quali ad esempio: Allergeni, Food Defense, benessere animale, procedure di sanificazione. È possibile concordare gli strumenti e le tecniche di comunicazione più opportuni per fare in modo che quanto trasmesso sia efficacemente recepito.

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